1、《采桑子·荷花开后西湖好》
宋代：欧阳修
荷花开后西湖好，载酒来时。不用旌旗，前后红幢绿盖随。
画船撑入花深处，香泛金卮。烟雨微微，一片笙歌醉里归。
译文：
西湖风光好，荷花开后清香缭绕，划船载着酒宴来赏玩，用不着旌旗仪仗，自有红花为幢绿叶为盖随船而来。彩画游船驶进了荷花丛的深处，金杯上泛起加了荷香的酒香。傍晚烟雾夹着微雨，在一片音乐歌声里，船儿载着醉倒的游客归去。
2、《拨不断·菊花开》
元代：马致远
菊花开，正归来。伴虎溪僧、鹤林友、龙山客，似杜工部、陶渊明、李太白，在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。哎，楚三闾休怪！
译文：
在菊花开放的时候，我正好回来了。伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士；又好像杜甫、陶渊明和李白；还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹。哎，楚大夫你可不要见怪呀！
3、《殢人娇·后亭梅花开有感》
宋代：李清照
玉瘦香浓，檀深雪散。今年恨、探梅又晚。江楼楚馆，云闲水远。清昼永，凭栏翠帘低卷。
坐上客来，尊前酒满。歌声共、水流云断。南枝可插，更须频剪。莫直待西楼、数声羌管。
译文：
细细的梅枝,浓浓的梅香,馨香一直持续到雪化。想起赏梅，发现已经过了赏梅时节，只剩下遗憾。寄居在外，路途漫漫。白日如此漫长，倚栏望去。
宴上客人来来去去，杯中满是美酒。歌声唱合，如行云流水。那些最早开花的梅枝要在它们还没开败时，就要多采剪。人身的聚散本是匆匆，独上西楼，听那幽怨的羌笛声。
4、《寒菊 / 画菊》
宋代：郑思肖
花开不并百花丛，独立疏篱趣未穷。
宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。
译文：
你在秋天盛开，从不与百花为丛。独立在稀疏的篱笆旁边，你的情操意趣并未衰穷。宁可在枝头上怀抱着清香而死，绝不会吹落于凛冽北风之中！
5、《墨梅》
元代：王冕
吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。
不要人夸好颜色，只流清气满乾坤。
译文：
我家洗砚池边有一棵梅树，朵朵开放的梅花都显出淡淡的墨痕。不需要别人夸它的颜色好看，只需要梅花的清香之气弥漫在天地之间。
有关花开的诗句：
1、繁枝容易纷纷落，嫩蕊商量细细开。——唐·杜甫《江畔独步寻花七绝句》
2、桃花一簇开无主，可爱深红映浅红。——唐·杜甫《江畔独步寻花七绝句》
3、野岛眠岸有闲意，老树着花无丑枝。——宋·梅尧臣《东溪》
4、去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。——崔护《题都城南庄》
5、一夜好风吹，新花一万枝。 ——唐·令狐楚《春游曲三首》
6、野渡花争发，春塘水乱流。——唐·李嘉佑《送王牧往吉州谒王使君叔》
7、杨柳阴阴细雨晴，残花落尽见流莺。春风一夜吹乡梦，又逐春风到洛城。——武元衡《春兴》
8、迟日江山丽，春风花草香。泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。——杜甫《绝句》
9、草树知春不久归，百般红紫斗芳菲。——唐·韩愈《晚春》
10、喧鸟覆春洲，杂英满芳甸。——南朝梁·谢眺《晚登三山还望京邑》
11、春阴垂野草青青，时有幽花一树明。
12、春路雨添花，花动一山春色。 ——宋·秦观《好事近》
13、天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。——韩愈《早春呈水部张十八员外》
14、兰若生春阳，涉冬犹盛滋。——汉·乐府民歌《古诗兰若生春阳》
15、桃之夭夭，灼灼其华。——诗经·周南·桃夭
16、碧玉妆成一树高， 万条垂下绿丝绦。 不知细叶谁裁出， 二月春风似剪刀。
17、人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。——王维《鸟鸣涧》
18、等闲识得东风面，万紫千红总是春。——宋·朱熹《春日》
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作家杨大侠记叙花开
作家杨大侠刻画
花开无人晓，
明月相伴早。
美人泪已湿，
深坐武陵桥。