玉米饺子的做法大全，怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1.把馅料的材料准备好。
2.玉米洗干净并沥干水分。
3.葱洗干净，切成葱花备用。
4.五花肉去皮剁成肉馅，加入所有调料，并搅拌上劲。
5.加入玉米粒。
6.拌匀后加入葱花。
7.充分搅拌均匀。
8.内馅做好了，开始做饺子皮。把饺子皮的材料准备好。
9.把水慢慢加入面粉中，一边倒，一边用筷子轻轻搅拌，搅拌至片状。
10.开始用手揉面，把面团揉到光滑，盖上保鲜膜，静止30分钟。
11.取出，分割成适合自个案板的大小的份量。把面团分别擀成薄片。
12.用分割模在擀好的面片上按一下。
13.饺子皮就出来了。
14.往两面洒点干面粉，以防粘贴。
15.开始包饺子了，准备好一碗清水，以防饺子皮不粘时可以点一下。
16.取一片圆面片，放入内馅。
17.将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，慢慢地向前褶，并将两端封口处捏紧。
18.包好的饺子。
19.煮饺子，水开后下饺子，搅动热水，大火煮开后，再加点冷水，煮到饺子浮起来就可以了。

Answer 2

主料五花肉500g 辅料油适量盐适量玉米适量胡萝卜适量油适量生抽适量
步骤
玉米饺子的做法步骤11.肉馅，玉米，胡萝卜，饺子皮
调料：油，盐，生抽
肉馅是自己剁的，饺子皮外面买的
玉米饺子的做法步骤22.胡萝卜切碎粒 玉米起粒，
玉米饺子的做法步骤33.玉米粒，胡萝卜粒，肉末一起放盐，生抽和少量的油拌匀
玉米饺子的做法步骤44.饺子皮放点玉米肉馅
玉米饺子的做法步骤55.对折 中间捏紧
玉米饺子的做法步骤66.2头往中间捏
这是一位河南阿姨教我包的方法
玉米饺子的做法步骤77.捏紧封口
玉米饺子的做法步骤88.放开水锅里大火蒸20分钟
玉米饺子的做法步骤99.香甜的玉米饺子本回答被网友采纳

Answer 3

食材与明细

玉米面250克面粉500克水1500ml芹菜适量肉馅适量葱适量姜适量盐适量香油适量花椒面适量酱油适量鸡精适量十三香适量难度初级时间1小时口味家常味工艺煮

做法步骤

1.

 

将玉米面与面粉混合均匀，加入清水，和成一个软硬适中的面团，饧二十分钟。

2.

 

肉馅中加入香油、盐、酱油、鸡精、十三香、花椒面、葱、姜搅拌均匀。

3.

 

芹菜洗好，将老叶子摘掉，嫩叶子保留。

4.

 

芹菜先切成小丁，再剁碎。

5.

 

芹菜挤去水，与肉馅混合。

6.

 

面团搓成长条，切成小剂子，擀成中间略厚，四周略薄的圆片。

7.

 

将饺子馅放在皮中间，捏紧皮即可。

8.

 

烧一锅开水，加一点盐，将饺子依次放入锅中，慢慢煮熟。

温馨小提示

1.水中放入盐防止饺子贴在一起。