88问答网
所有问题
卤水可以卤哪些蔬菜最好带图谢谢
强调一下是卤蔬菜;带图
举报该问题
推荐答案 2008-12-18
卤个头比较大的,不容易烂的蔬菜。比如:西蓝花、青菜、土豆、莴苣、芥蓝
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/cBt1MVga.html
其他回答
第1个回答 2008-12-21
你把卤水稀释,把新鲜蔬菜稍微烫熟就可以吃了.
土豆就可以整个的卤,
但是听说卤水卤过蔬菜就不能再用了本回答被提问者采纳
第2个回答 2012-03-23
莲藕,花生,都很好吃。
第3个回答 2008-12-18
卤个头比较大
相似回答
适合
做卤菜
的
蔬菜
有
什么
种类?
答:
白萝卜:白萝卜是卤菜中最常见的蔬菜之一
。它的口感脆嫩,能很好地吸收卤水的味道。卤白萝卜可以切片或切块,煮熟后放入卤水中浸泡,味道鲜美。
土豆
:土豆的口感软糯,能很好地吸收卤水的味道。卤土豆可以切块或切片,煮熟后放入卤水中浸泡,味道浓郁。
豆腐干
:豆腐干是豆制品,但它的口感和味道更接近蔬菜...
有
哪些
素菜适合
做卤菜
?
答:
1. 卤豆腐:豆腐口感滑嫩
,吸收卤水的味道后味道更加丰富。2.
卤香菇
:香菇口感鲜嫩,富含肉质感,在卤菜中很受欢迎。3.
卤莲藕
:莲藕口感爽脆,脆嫩可口,适合卤煮后散发出独特风味。4. 卤藕片:藕片在经过炖煮后更容易入味,卤味更加浓郁。5. 卤百页豆腐:百页豆腐层次感强,吸收卤水的味道格外美味...
什么蔬菜
适合
做卤菜
?
答:
白菜:白菜是最常见的卤菜蔬菜之一
,它的口感鲜嫩,容易入味。卤白菜可以作为凉菜或者热菜食用,味道鲜美。豆腐:豆腐是一种非常受欢迎的素食食材,它可以吸收卤水中的各种香料味道,变得更加美味。
卤豆腐
既可以作为主菜,也可以作为配菜。豆干:豆干是豆腐的一种加工品,它的质地更加紧实,更适合长时间煮制...
有
哪些蔬菜
做成卤味很好吃?
答:
香菇:香菇本身味道鲜美
,卤制后能够将卤水中的香味和自身的鲜味完美结合,是非常受欢迎的卤味食材。竹笋:竹笋的口感清脆,卤制后能够保持其特有的爽口感觉,同时带上卤水的香味。制作卤味蔬菜时,通常需要准备一些基本的卤料,如八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、干辣椒等,以及酱油、糖、盐等调味品。将...
卤素菜有
哪些
品种?
答:
其中比较常见的有干卤
豆角
、卤面筋、卤千卷等。还有一些食材是用植物做的,豆制品也可以用来做卤菜:
卤豆腐干
、卤鸡、卤腐竹、千卷卤、面筋等。豆制品卤菜绝对独一无二,每次必买。一般来说,卤水可分为三类:红卤、黄卤和白卤。大部分是红卤,味道很好。红卤是指加入一些炸好的糖做成卤汤,形成...
卤菜
可以卤哪些
菜?
答:
卤菜可以卤制的素菜有:木耳,腐竹,千层,油烙花生米,
白萝卜
、素基,
莲藕、豆腐干
,
香菇
、五香水煮花生。蔬菜类:毛豆,四季豆,金针菇,海带,
土豆
,藕片,海菜,白菜,小白菜,青菜,竹笋,腐竹,豆腐,千叶豆腐,花生,鹌鹑蛋鸡蛋,木耳,海带丝,贡菜,千层肚,素基,茼蒿,韭菜,豆腐皮,西葫芦,...
卤菜的做法大全
答:
3、将鸡腿放入
卤汁
中,大火烧开后小火慢炖40分钟左右,直至卤汁变浓稠即可。卤好的鸡腿食用前在卤汁中浸泡,这样吃起来味道会更足。【卤猪头肉】食材:猪头肉、葱、姜、 蒜、料酒、 香叶、花椒、八角、桂皮、白糖、老抽、盐、干辣椒 做法:1、将买来的猪头肉拔去猪头上毛,用刀劈成两半,猪耳朵...
做法简单的家常卤菜有
哪些
?
答:
卤鸡蛋 卤鸡蛋是最常见的家常卤菜之一,制作简单,味道鲜美。只需将鸡蛋煮熟后剥壳,放入已经调制好的卤水中(卤水通常由酱油、料酒、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、干辣椒、姜片、葱段等香料制成),小火慢炖至入味即可。
卤豆腐
卤豆腐是素食者的理想选择,它的做法同样简单。将豆腐切成块状,用油炸...
大家正在搜
卤水可以卤制哪些蔬菜
卤水可以卤什么蔬菜
哪些菜可以做卤菜
自家卤菜可以卤哪些
卤水可以卤制哪些东西
卤水都可以卤什么食材
卤水汁的可以卤什么东西
卤水卤些什么荤菜
卤什么菜可以在一起卤
相关问题
卤菜一般有哪些蔬菜可以卤
白卤水可以卤哪些菜
可以卤些什么,蔬菜可以卤吗
适合卤的素菜有哪些
有谁知道什么蔬菜可以卤来吃
卤素菜可以卤哪些 好吃的
哪些菜可以做卤菜
䐬卤能做哪些菜?