2015年的时候，我加盟了一个品牌店，做中餐面积八百多平米，当时厨房就占去了二百平米，五条线，一个凉菜，一个外挂，一个面点二个煮粥的。前厅营业面积不到四百平，当时记得清楚，开业做活动，每天爆满，等位卡发到了七十多位，每天翻台最高一台九次，员工累得要命，厨师每天中午不能休，得加工，活动结束后，生意稳定，不到半年就回本，尝到甜头后，又去别处开店，谁知风云突变，国家整治大吃大喝，平民消费不足，但也还能维持，不亏本，可到了2017年，酒店每月亏，只是到节日才有生意，平时淡得让人害怕，最后撑不下去，店大又转不出去，巨亏，没办法放弃了，转行做工程，其实我虽然做工程，但也在观察市场，我目前对市餐饮市场的感觉就是，以前的餐饮菜品讲究是，色、香、味。讲究回味。可现如今的市场，不怎么讲这些，我发现，生意好的，能维持的，基本是那些，火锅店，烧烤店，以及中西简餐。所以做餐饮的，没转行的，应按这个方向去发展，当然这是我的建议。
不是人人适合创业，适合做生意，量力而行。市面上做生意的人很多，真正入行的人很少。生意做到一定级别是没有淡季旺季，稳定。就餐饮来说，味道不需要做到很好，不难吃就行，但一定要有区别，做出别人做不出的口味，就赢了。调料，食材，，等，要有自己核心的东西。反思自己，放宽思维，接触新的东西，结合实际，勇于创新。失败越多，离成功越近，越安全。做生意两种结果，赚钱赔钱。再不景气的行业都是有赚钱的人，逆境总是转折的开始，机会总是出现。有心比专业重要，坚持，耐心。人的潜能是无限的。
这山望着那山高，现在做什么行业也是难呀
我现在做的是VR全景拍摄，我觉得5g时代肯定越来越有前景。市场还是很大的，现在主要是针对线下实体商家，单位，景区等，进行一个VR全景的拍摄。把内部环境真实的还原到线上。目前拍摄是500-1200一个景。每天拍不完的单子。投资6w左右就可以了。刚开始自己一个人跑市场，一个人拍摄，一天就谈了10家。只要肯努力。上天不会亏待你的。
投资开个杀蟑螂的公司！1万块都不要，蟑螂老鼠家家都有需求。而且现在是每个城市都要做创建创卫城市，要求每个商场，酒店工厂工地等
有人住的地方都需要做杀虫服务。现在开始做利润还是比较高的。一年挣个200万是没有问题。
一个酒店一年5万灭鼠服务费，找20个酒店，就是100万了，一个工厂3万的杀虫费用，只要找50个工厂，一年就是150万，请5个工人，一年发30万工资，减除开支20万，毛利润200万是有的！
经济下滑，普通人的钱袋子越来越空！除去房贷，车贷，孩子学费，家里老人吃药，兜里就没几个大崩了！
餐饮确实不好做。如果你有人脉，可以做小型工程。工地上的每一道环节，都很赚钱的，唯一的要求就是，你要有资源。像工地的项目经理施工员，还有一些包工头，只要你认识的人多，就可以接到活，我们这边有很多包工头，每年的收入都在100万左右。像我们安徽六安的，在浙江宁波这边，专门是做各种地坪。像耐磨地坪，环氧地坪，还有防静电地坪。水磨石固化地坪。现在社会资源人脉就是金钱。
跟我一模一样，刚刚把餐厅盘出去，正在打工不知道做啥
餐饮还是比较稳当的，就是起早摸黑。你说做餐饮都亏了，不知道你是加盟亏了还是什么原因？我个人认为，做小店不比打工强多少，做大店要有溢价才行。
主要是今年买卖太不景气了，而且同行太多了这个月明显感觉乏力，自己在村里开的小饭店，不敢转行，隔行如隔山，压力大。只能坚持。我这从父辈留下来的，不能砸在自己手里
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考