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隔水干蒸糯米饭的做法 隔水干蒸糯米饭步骤
如题所述
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推荐答案 2024-03-27
1、糯米洗净用水泡三到五个小时。
2、糯米泡膨胀了就可以了,泡糯米的水可以留着。
3、准备好一个平底的容器,把糯米铺好,倒入泡米的水刚好没过糯米就行。太多水的话糯米就会软。
4、冷水下锅开始蒸,蒸半小时以上至一小时以下。
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糯米饭隔水
怎么
蒸
才软
答:
一、准备材料:
糯米
、干荷叶、清水、姜片、香菇、鸡肉、香叶、老抽、盐。二、糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软。三、姜切片,香菇鸡肉切块。四、锅中放油,加姜,香叶,放鸡肉,炒至变色,加老抽,盐,香菇。五、倒入糯米,翻炒均匀。六、用荷叶包好。七、隔水大火35分钟。八、取出即可食用。
糯米饭
是要用
蒸
的
的做法步骤
图,怎么做好吃
视频时间 00:20
糯米饭隔水
怎么
蒸
才软
答:
一、准备材料:
糯米
、干荷叶、清水、姜片、香菇、鸡肉、香叶、老抽、盐。二、糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软。三、姜切片,香菇鸡肉切块。四、锅中放油,加姜,香叶,放鸡肉,炒至变色,加老抽,盐,香菇。五、倒入糯米,翻炒均匀。六、用荷叶包好。七、隔水大火35分钟。八、取出即可食用。
蒸糯米饭的做法
大全
答:
做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角
糯米饭
,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
糯米饭
怎么
蒸
又软又糯 糯米饭又软又
糯的做法
答:
1、先将
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洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎;2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把...
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怎么蒸,大概要泡多长时间?
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