我从没注意到有什么不同。我还用过琥珀枫糖浆还做过美味的山核桃派。我敢打赌,如果需要的话,你甚至可以用英国糖浆或葡萄糖糖浆。做世界上最好的山核桃派的秘诀
1茶匙盐
1茶匙柠檬汁
2茶匙玉米淀粉
1茶匙香草精
在一个小碗里,加入所有的材料。然后,一旦你做好了山核桃派的馅料,把这些浆料加进去。你会感谢我的。(如果已经需要这些原料了,就用这些浆料,把它们切下来。)
为什么会这样呢?
因为我就是这么说的。咄。但是真的。玉米淀粉凝胶有光泽,所以不会显示出来。但它确实能防止馅饼馅料流脓。柠檬汁和盐是必不可少的,可以给派的背景增添截然不同的味道。这馅饼甜得要命。柠檬和盐不会改变这一点,但它会在另一个房间里对你低语:“嘘!”嘿。盖伊·丹教我的那个魔术太棒了。”
是的。这是皮尔斯伯里冷冻派皮。哦?你真的自己做的吗?很好。但我可以做出很棒的饼皮而且它对这个派的影响很小。但黄颜色的!Bruh。在上面加一些生奶油?突出。黑卡。不是透明的东西,不是金黄色的糖浆,更不是糖蜜。
是这样的:
卡核桃派
1/2个馅饼皮,10英寸的平底锅
1/2杯+ 3汤匙。黄油,1又1/3条(人造黄油不行,味道不对)
1又1/3杯糖
4个鸡蛋,稍微搅拌一下
一杯黑玉米糖浆(黑卡罗,不要代替)
1/4茶匙。盐
1 1/2茶匙。香草
两杯山核桃,一些切好的,一些整的
使用方法:
将糖和牛油打至松软。加入剩下的配料,充分混合。加入鸡蛋后注意不要让空气进入馅料;这会使它在烤箱里沸腾。
倒入未烤酥皮。在较低的架子375华氏度烘烤40到45分钟,直到馅料变硬。煮熟后,馅料的表面开始变成焦糖。
这使得足够填充一个大(10英寸)的耐热玻璃锅。
注:
这是我阿肯色州祖母传下来的祖传秘方。我试过很多不同的山核桃派食谱,也试过商业的山核桃派食谱。他们都比不上这个。别浪费时间了。