火锅是十分常见且非常受欢迎的餐饮料理,是我们不聚会聚餐的不二之选,但是随着社会的发展,火锅行业的问题也日益凸显,陈赫为火锅店烧伤顾客道歉,火锅店容易出现哪些安全问题?
第一个,用电用火安全,带有火灾隐患
火锅火锅,顾名思义,就是要有火,现在的很多店铺,涮火锅大多数都是炭火和燃气的设备供应热量,这样很容易引发一系列安全问题,带有火灾的隐患,有的火锅店,客人在吃饭,离开之后,火一直都是开着的,如果发现不及时,将锅里的水烧干净,可能会引发火灾,这是一件非常危险的事情
第二,食材安全,火锅食材重复利用,卫生安全问题十分凸显
我们煮火锅,讲究的是食材新鲜,但是有的火锅店为了节省成本,他们将前一天卖不出去的食材,重新加工给第二天的顾客,有的黑心商家更加的恶劣,她家上一桌吃不完的食材,重新给下一桌,这样黑心的经营,给食客的身体健康埋下深深的隐患,轻者腹泻,呕吐,重则失去生命,所以食品安全是非常关键的,保持食材的新鲜,不仅有利于店铺的持续经营,而且也保证了顾客的健康安全
第三个,虚假宣传,图片仅供参考,最终解释权归本店所有
一个火锅店,他的开张一件,都会经过大力的宣传,都会派人员在街上发传单去吸引顾客,但是我们去到火锅店里的时候,当你拿出传单,同商家上面的活动时,商家会各种借口,最终解释权给自己所有,其中不乏我有那么一种虚假宣传的意思在里面
火锅到什么时候都是我们喜欢的食物,但是火锅安全隐患问题越来越多,为了能吃上健康安全的火锅,我们不妨自己尝试做一种