烤核桃仁的温度和时间是什么？

Question

如题所述

Answer 1

160度烤15~20分钟左右。

烤箱烤核桃仁的温度和时间是多少大概用160度烤15~20分钟左右即可。

烤核桃仁和我们平时吃的核桃仁还是有区别的，烤制的核桃仁口感比较脆。

而且保存的时间也变得更加的长，所以很多人会通过这种方式来进行脱水。

相关步骤：

第一步、先将所需的食材准备好。

第二步、核桃仁放入容器中，加入清水没过核桃仁，加入适量食盐和一小把花椒。

第三步、稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。

第四步、浸泡了半天的核桃仁，已经有很浓的花椒味和咸味。

第五步、浸泡入味的核桃仁捞出，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。

第六步、烤至微微泛黄香脆，取出即好。

Answer 2

烤15到20分钟，烤生核桃仁才能熟。烤生核桃仁需要放进烤箱里面烤，调至温度为150度到180度为宜，这样的温度才能把生核桃仁烤出外焦内脆的。

假如电烤箱可以左右两面另外烤串，而且把核桃肉放到烧烤架而不是烘烤盘上得话，则能够省去翻过来的流程。可是烤核桃肉时一定留意融合自己家电烤箱的输出功率和温度适度调整时间，以防烤糊了。

烤核桃仁的营养价值

适当的吃一些烤核桃仁，可以达到补虚以及强壮身体作用，能够补充身体所需要的营养物质。有研究发现，食物里面如果含有混合脂肪，那么就会让体重增加，血清白蛋白增加，而胆固醇水平升高的速度还是比较慢的，所以是一种高脂肪性物质的补养产品。

吃一些核桃仁还能达到杀菌消炎作用，养护皮肤的效果还是非常不错的，把核桃仁捣烂以后制作成核桃焦油氧化锌糊膏，对于湿疹皮炎等疾病也有很好的治愈效果，因为核桃仁里面所含有的油脂，能够让皮肤变得非常润泽。

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Answer 3

160度~180度之间、15~20分钟。
第一步：先将所需的食材准备好。（主料：核桃仁200克。辅料：食盐1茶匙、花椒粒15克。）
第二步：核桃仁放入容器中，加入清水没过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。
第三步：稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。
第四步：浸泡了半天的核桃仁，已经有很浓的花椒味和咸味。
第五步：浸泡入味的核桃仁捞出，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。
第六步：烤至微微泛黄香脆，取出即好。

Answer 4

如果是生产烤核桃仁建议选择工业微波烘焙设备，速度快 产能高。
微波设备烘焙的同时就能达到灭菌的效果，性能好、安全、卫生，
微波烘焙机的优势
1、工作原理不同，微波烘焙是微波辐射穿透核桃仁，产生热效应和生物效应，自身产生热量，无需热量传递，速度快，几乎没有能量损耗，高效、节能。

2、工艺先进，操作简单，微波烘焙设备采用隧道式结构，PLC自动化控制、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等，实时监控，一键设定，系统全自动，操作简单，劳动强度低；设备主要采用不锈钢板制造，有极强的隔热保温性能与抗腐蚀性能，节省能耗，工作环境好，设备使用寿命长。

3、微波烘焙属于低温烘焙，只需要80-90度即可实现想要的烘焙效果，相比于炒锅的高温烘焙，营养成分损失少，

4、微波烘焙的同时伴随膨化、杀菌、杀虫卵功能，延长了核桃仁保质期。

5、微波烘焙设备用电，不需要燃料及复杂的管道系统，不会有任何污染物产生。

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Answer 5

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