黄瓜炒多长时间?

如题所述

黄瓜炒多长时间。具体做法如下:

【用料】:黄瓜1根、盐1克、食用油10克、鸡精调味勺半勺

清炒黄瓜做法步骤

1、准备一根黄瓜切片装盘;




2、准备半个独头大蒜,切粗粒备用(独头大蒜蒜香味更佳,没有的话普通大蒜也可以);




3、中火,锅烧热倒油,适当转一下让周围锅壁也挂上油;




4、油热后放入大蒜煸出香味(注意不要炒焦了);




5、下入黄瓜翻炒;




6、炒至黄瓜稍微有些透明且微微出水,关小火放入盐和鸡精炒匀(量就是图中的量);




7、出锅装盘,一份清炒黄瓜就完成了,很适合夏天的一道简单的菜。


小贴士

黄瓜要迅速的翻炒,这样才不会变软哦

黄瓜不要炒得太久,以免影响这种脆爽的感觉。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-09-13

瓜它是一种水果,也可以当作一种蔬菜,可以直接拿来吃,也可以把它拿来炒菜吃。他的这个熟透的时间是非常的短的,如果你是把它切成那种比较薄的片,一般一两分钟就已经完成了,足够了,毕竟他是可以拿来生吃的一个东西,所以是特别的容易熟的

第2个回答  2021-12-25
七到十分钟就可以。炒黄瓜时,黄瓜炒至没有硬芯即可出锅。黄瓜口感爽脆,在挑选时,要选择外皮较为光滑,不刺手的最佳。若是黄瓜的颜色略黄,手感较刺,则其口感略差。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-12-17
黄瓜炒熟大部分都是在六分钟左右。

不过掌握火候很重要,如果炒的时间比较长,这个黄瓜的口感就变得比较差了。本回答被网友采纳
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