西点种类丰富多样。
西点主要是指西式糕点，其种类繁多。以下是一些常见的西点类型：
蛋糕类
蛋糕是西点中最常见的种类之一。包括奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。奶油蛋糕以其丰富的奶油质地和甜美的口感受到喜爱。慕斯蛋糕则以其轻盈、细腻的口感和丰富的口味变化著称。芝士蛋糕则以其浓郁的奶酪味道和湿润的口感受到追捧。
面包类
西式面包也是西点的重要组成部分。包括法式面包、英式面包等。法式面包通常外皮酥脆，内部柔软，口感丰富。英式面包则更注重口感和味道的均衡。此外，还有一些特殊口味的面包，如葡萄干面包、核桃面包等。
饼干类
西式饼干种类也很多样。包括曲奇饼干、牛奶饼干等。曲奇饼干以其独特的口感和香味吸引人们。牛奶饼干则以其浓郁的奶香味和酥脆的口感受到喜爱。此外，还有一些以巧克力、坚果等为原料的饼干，口味丰富多样。
其他种类
除了以上几种常见的西点外，还有一些特殊的种类，如泡芙、蛋挞、甜甜圈等。这些西点在口感、制作方法和原料上都有独特之处，为人们提供了丰富的选择。
总之，西点的种类繁多，包括但不限于蛋糕、面包、饼干以及其他特殊种类的糕点。每一种西点都有其独特的口感和制作方法，丰富了人们的饮食生活。