茶叶有保质期。
不同茶叶保质期不一样，像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，越陈越香，保质期可达10~20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。黄茶的保质期，同样也只有24个月左右，最佳的饮用时期是在12个月内喝完。
绿茶即使是在低温环境中储存的话，也只能保存18~24个月左右，如果超过24个月，尽量就不要再饮用了。趁着当年喝完，才是最理想的状态。在隔年后，虽说大部分保存得当的绿茶，并不会明显变质变味，发出怪味。但谈及清香、鲜爽、爽口等美好茶味本色，肯定不如新茶好。
保存茶叶需要注意：
一、选择合适的罐子
最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用坛子还有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木头罐子，最好不要用纸袋子来保存茶叶，纸也是比较容易吸潮的，会减短茶叶的保质期。
二、选择可以密封的容器
一定要选择那种能够密封起来的， 不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。
三、晒太阳
要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行。
茶叶是有保质期的。但茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶其保质期也不一样，如普洱茶、安化黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10年～20年。
所以，国家对其没有制定保质期，又如武夷岩茶、广西的六堡茶等，其只要存放得当，不仅不会变质，反而还能提高茶叶品质。
茶叶的保质期因茶叶自身的品质而异，不同的茶保质期也不一样。品种越好的茶叶放置的时间越长反而会更香浓，泡起来更好喝，茶味更浓郁。
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扩展资料：
比如说普洱茶、黑茶，他们如果陈化反而更好一些，它们的保质期可达到十到二十年，又比如武夷岩茶，将这种茶隔年以后引用反而香气更馥郁、滋味更醇厚，还有湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，这些茶都只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质，饮用起来更有一番滋味。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下，则在12个月内茶叶品质不会过分陈化；且水分在6%以下，用铁听全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过度陈化；如水分含量大于9%的，则在3个月内茶叶品质会发生质变。
参考资料：/hn.people.com.cn/n2/2018/0523/c371273-31617074.html"target="_blank"title="茶叶过了保质期还能喝吗人民网">茶叶过了保质期还能喝吗人民网
/gx.people.com.cn/n/2015/1104/c358519-27016542.html"target="_blank"title="茶叶保质期是多久各种茶品不一样人民网">茶叶保质期是多久各种茶品不一样人民网