如题所述
椰枣太甜并不是加工了。
椰枣其实就是枣椰树的果实,主要在云南、广东、中东等地区。
椰枣含有大量维生素以及果糖的成分,因为其味道本身就是比较甜的,并不是因为进行加工的变甜的,虽然味道吃起来比较甜,但是因为都是果糖成分,其生成血糖的指数较低。
椰枣的选购与保存:
1、选购妙招:
椰枣最好挑那些软一点、透明一点的,这样的椰枣是新摘下来的,吃着好吃,还不硬。时间越长的椰枣越干越硬。
2、储存方法:
椰枣有干湿两种,干的常温封口储存即可,湿的封口后放在冰箱里。