学习门口开蛋糕店好还是开早餐好

Question

60平方米，靠近市场，靠近中学，人流量大。月租两万。大家说开蛋糕店好还是开个重庆小吃那类型的好？

Answer 1

月租两万过高了，你能保证一个月挣三万？？你记住还没有包括成本费用，水电杂费，而且60平米也不是很大，年租20000还差不多，分摊每月1700左右一个月就差不多。不知道是哪个大城市收费那么高的呢？？？

Answer 2

蛋糕吧。现在的人都喜欢吃。而且蛋糕的品种比较多，能满足学生、群众的需要。

Answer 3

人每天都得吃饭，蛋糕不能每天当饭吃，你看那个好。

Answer 4

蛋糕吧可能回本快一些..

Answer 5

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。