如题所述
酥掉渣的香辣牛肉饼
食材:手抓饼,牛排,红辣椒,晌亏瞎香菇,鸡蛋,白芝麻,盐,白糖。做法:1.牛肉切小块,香菇和红椒切丁,鸡蛋打成蛋液,葱切葱花。2.锅里油热爆香葱白,牛排放入炒至变色,加入香菇和红椒炒匀。3.加入2勺黑胡椒酱,少许盐,少许白糖,翻炒入味。4.手抓饼切成4份,放入牛肉馅包好,刷上蛋液,撒上白芝麻,烤箱空中180度烤20分钟即可。