如题所述
山药芙蓉粥。
准备食材:
山药、香菇、青菜、胡萝卜、鸡蛋、核桃油、盐。
做法:
1.配菜全部焯水后切碎备用。山药去皮洗净后先拍碎再剁成泥。鸡蛋打散。
2.锅中放油先下入胡萝卜翻炒,再加入香菇和山药,加适量清水煮开。
3.加入青菜后转小火,边搅拌边淋入蛋液就好了。