咖啡是煮着喝还是泡（冲）着喝？

Question

咖啡是煮着喝还是泡（冲）着喝？这里说的煮是指磨好后的咖啡加水用火烧开，泡是指用开水倒进装有咖啡粉的杯子，“泡”与“冲”相同。

Answer 1

磨好的咖啡粉直接泡着喝，没磨的咖啡豆需要煮着喝。

下面以美式咖啡为例，介绍煮咖啡的具体做法供参考，首先准备材料：咖啡豆：50克、水：适量。

1、起锅烧热，然后倒入咖啡豆，大火翻炒2分钟，如图所示。

2、把炒好的咖啡豆，倒入研磨机，把炒好的咖啡豆用研磨机，研磨成细粉，如图所示。

3、把研磨好的咖啡粉倒入咖啡机，如图所示。

4、煮两分钟倒出，如图所示。

5、最后准备一个干净无水无油的杯子，然后把煮好的咖啡倒入杯子即可享用。

Answer 2

　　咖啡是煮着喝泡着喝都可以。
　　喝咖啡的利弊影响：
　　1、咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。
　　2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
　　3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
　　4、咖啡可以消除疲劳。

Answer 3

泡或者冲。
呵呵，说煮的那几个人我觉得是脑子有问题。根本不懂，还自以为是
煮的话味道会太浓，煮过了。
冲我觉得是用那种滴漏滤纸的方式，点的‘咖啡’都是这种办法，叫drip coffee。
泡和冲没区别，但要是想强行的区分，那么泡可以说是法压杯那种。
我个人认为煮的话，气味会更好，但是咖啡喝起来就一般了，味道会太浓或者过了。当然有人喜欢也没有错误。如果要是说咖啡该如果的做出来，那么绝对是不能煮的。追问

说煮的，请列出祥细过程，怎么煮，多大火，煮多长时间等

追答

咖啡本来就不该煮，我不明白你为什么那么的执着的要煮。
火爱多大多大，咖啡先放进去和后放进去都随你，水开了不就得了。
煮多长时间随你。
咖啡来说我见过有从93度到97度甚至到99度的水温，每个咖啡师都有不同的喜好和原因。你煮的话温度早就超了，所以怎么煮咖啡都不是最好的效果。

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Answer 4

现磨的当然是煮喽，哪有冲的啊？冲的那种是速溶咖啡

Answer 5

真正纯咖啡都是煮着的