奶奶家有一种东东,把做饼的馅料倒入一个像缸一样的东西,用一根大棒子锤,可以将馅料捣烂。那是什么?

我问的是那个捣馅料的道具哦,是木头做的。

         捣桕吧   


青团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜汆后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙皖沪一带的清明节节日食品。



这样的?

追问

不是

追答

那样子是怎样的 描述一下

追问

是一个像水缸一样大的东东,长得也和农村的水缸很像,还有一根长长粗粗的木棍子,把豆倒进缸里,用木头捣碎,做馅料。

追答

   不清楚额  。。。。     

见谅

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第1个回答  2013-03-23

捣药罐

是这个东西吧

追问

不是

第2个回答  2013-03-23
如果是用石头做的,专供捣烂食材的,我们这里叫它“碓舀”。
还没有机械化之前,也就是上世纪五六十年代,农村很多人家都有。现在很少见了。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-03-23
叫“臼子”。那个“缸”有点像水缸的缩小版,那个木棒上窄下粗。有时候也会捣蒜用。追问

可是我奶奶那个就和水缸一样大,也是“臼子”吗?

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