陕西单招学校有以下几所：
1. 西安航空职业技术学院
2. 陕西国防工业职业技术学院
3. 陕西铁路工程职业技术学院
4. 西安电力高等专科学校
详细解释：
1. 西安航空职业技术学院：这所学校是陕西省内一所具有航空特色的职业技术学院，专注于培养航空领域的专业人才。学校单招的专业与航空相关，如飞行器制造、航空服务管理等。
2. 陕西国防工业职业技术学院：该校是一所以军工为背景的职业技术学院，主要涉及机械、电子、信息技术等领域。学校通过单招选拔适合的人才，开设的专业与国防工业紧密相关。
3. 陕西铁路工程职业技术学院：这所学校以铁路工程为特色，培养铁路领域的专业人才。学校单招的专业包括铁道交通运营管理、铁道工程技术等，为铁路行业输送了大量的技术人才。
4. 西安电力高等专科学校：该校是一所以电力为特色的专科学校，专注于培养电力行业的专业人才。学校通过单招选拔对电力领域感兴趣的学生，开设的专业包括发电厂及电力系统、供用电技术等。
以上几所学校都是陕西地区在单招方面的知名学校，各有其特色和优势专业。学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的学校和专业。