大米的执行标准是什么？

Question

如题所述

Answer 1

1. 普通大米的执行标准遵循GB/T 1354，这一标准代表的是基本品质要求，因此相应的大米价格通常较为经济。
2. 五常大米，以其优良品质而闻名，其执行标准为GB/T 19266。市场上还有价格较低的五常大米，采用的是一般标准的GB/T 1354，这类大米的品质和口感均不及GB/T 19266标准的大米。
3. 盘锦大米，以其优良品质著称，执行标准为GB/T 18824。这种大米源自辽宁省盘锦市，具有颗粒饱满、大小适中、色泽青白和米香浓郁的特点。2008年，盘锦大米还被指定为“北京奥运会专用米”。在购买时，务必确认产品符合GB/T 18824标准。
4. 方正大米，以其独特的地理标志而知名，执行标准为GB/T 20040。这种大米产自黑龙江省方正县，因其“绿色富硒”的特性而受到推崇。
5. 原阳黄金晴大米，执行标准为GB/T 22438。它是四种优质大米中唯一非东北产的大米，产自河南省原阳县。尽管品质上乘，但它相对较为“低调”。原阳黄金晴大米在70年代从日本引进，以其晶莹剔透的米粒、软筋油足的蒸煮效果和优良的香味而受到好评。