新官紫桃的基本介绍
紫桃以富含花青素而闻名,果面光洁无毛、紫红色,果皮厚,果肉紫红色,酸甜适中,风味独特,备受消费者青睐。种植范围主要集中在如城街道及周边城南街道、东陈镇等地,面积近4000亩。紫桃“春有花,秋有果”,既美化庭院,又有经济效益,在农业产业结构调整、三产融合、富民强村等方面具有广阔的发展前景。紫桃富含硒和花青素,属桃中珍品。成熟后的紫桃表皮光滑,从里到外都是紫红色,其果肉离核,香味浓郁,口感独特,具有益气补血,养阴生津、养颜美容等功效,成为广受追捧、在当地“红得发紫”的“网红果”。
由于优质的土壤条件,有益营养元素易被紫桃根系吸收,促进果内淀粉、糖和有益元素的合成,从而有效增加可溶性固形物的含量,使新官紫桃肉质糯香细腻、风味酸甜适中。天然水系和优质的地下水资源丰富,水质洁净,矿质元素丰富,为新官紫桃生产及特色品质的形成提供了有利条件。适宜的温度,促使“新官紫桃”植株健壮、根深叶茂,营养吸收能力强,坐果率高,果形均匀。其独特的气候条件造就了新官紫桃独有的品质,使得新官紫桃生长迅速、果实饱满、品质独特。
南通市如皋市所辖如城街道、城南街道、东陈镇共计3个街道(乡镇)75个行政村(居)。地理坐标为东经120°20′29″~120°50′18″,北纬32°00′42″~32°30′18″。
新官紫桃有什么营养价值?
新官紫桃可溶性固形物含量≥10.0g/100g,维生素C≥1.0mg/100g,可滴定酸≤8.0g/kg,花青素≥5.0mg/100g。
新官紫桃的产品特点有哪些?
新官紫桃果实近圆形,单果均重90g左右,果面光洁无毛、紫红色;果皮厚,果肉紫红色、离核,酸甜适中,风味独特。新官紫桃属硬肉鲜食桃,肉质香甜香脆,味美可口;微软状态食用,果香浓郁、软糯多汁、鲜甜爽口。
新官紫桃的获奖荣誉
2022年第一批农产品地理标志登记产品“新官紫桃”入选。
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