皇帝柑又称“贡柑”。皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,被中国果品流通协会授予“中华名果”、“GG中国柑土”等荣誉称号,有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。而德庆是贡柑的主要原产地,有“中国贡柑之乡”的荣誉称号。
橘子与橙子,皇帝柑,对人体有着不同的功效与作用。
橘子性味甘,酸,凉有开胃理气,止渴润肺的作用但不能多吃,一者易上火,二者可使皮肤出现黄染。
橙子性味酸,凉有止呕吐,宽胸膈,解酒,除鱼毒的作用。橙子可用于感冒久咳不愈。
皇帝柑柑子性甘,酸,凉适量食用有和中开胃,生津止渴行气,醒酒利尿之功效。
柑子可用于治胸满烦热,止暴渴,利小便,醒酒。
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