湖南大学和中南大学各有优势，难以一概而论哪个更好。
一、湖南大学概述
湖南大学是一所历史悠久的综合性大学，拥有多个优势学科，特别是在工程、理学、文学、医学等领域有着较高的声誉。学校师资力量雄厚，科研实力较强，为学生提供了良好的学术氛围和实践机会。
二、中南大学的特色
中南大学的综合实力也非常强大，尤其在材料科学、冶金工程、矿业工程等领域处于国内领先地位。学校注重科研与教学的结合，拥有一流的实验设施和研究平台，为学生提供了丰富的实践机会和就业前景。
三、两校的综合比较
湖南大学和中南大学都是湖南省的顶尖学府，两校在学科建设、师资力量、科研实力等方面都有很高的水平。因此，选择哪所大学更好，主要取决于个人兴趣、专业选择和未来职业规划。
四、参考其他因素
除了学术方面，还可以考虑其他因素，如校园环境、学生活动、地理位置等。每所大学都有其独特的魅力和优势，找到最适合自己的那所才是关键。
综上所述，湖南大学和中南大学都是优秀的学府，两校各有优势和特色。选择哪所大学更好，需要考虑个人兴趣、专业选择、未来规划等多方面因素。