有两种：1.二、全球主流
商业模式之二——连锁经营店：如麦当劳、肯德基、7—11、星巴克咖咖啡等以店面小，营业时间长降低成本经营的模式。店面小，营业时间长降低成本经营的模式。 连锁经营商业模式分析： 连锁经营（chain operation）是一种商业组织形式和经营制度，是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。
连锁经营的特点：
连锁经营的特点即六个统一：统一采购、统一配送、统一标识、统一
营销策略、统一价格、统一核算。
连锁经营模式的主要优点
■授权人只以品牌、经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，不仅能在短期内得到回报，而且使
无形资产迅速提升。
■被授权人由于购买的是已获成功的运营系统，可以省去自创业不得不 经历的一条“
学习曲线”，包括选择盈利点、开市场等必要的摸索过程，降低了经营风险。
■被授权人可以拥有自己的公司，掌握自己的收支。被授权人的经营启动成本低于其它经营方式，因此可在较短的时间内收回投入并盈利。被授权人可以在选址、设计、
员工培训、市场等方面，得到经验丰富的授权人的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。
■授权人与被授权人之间不是一种竞争关系，有利于共同扩大
市场份额。
点评：
连锁经营模式的实质，是企业运用无形资产进行
资本运营，实现低风险资本扩张和规模经营的有效方法和途径。这也是连锁经营能得以迅速发展的根本原因所在。如麦当劳、肯德基、7-11连锁店、
屈臣氏、星巴克咖啡、千色店等以统一的复制模式、店面小，营业时间长，降低成本，以数量多、购物方便吸引顾客。
[附]连锁经营的发展史：
■1859年第一家颇具规模的连锁商店市由乔治?F?吉尔曼和乔治?
亨廷顿?哈特福特在纽约创办。
■1865年，美国胜家缝纫机公司, 首创连锁经营式分销网络，从此雄霸美国市场。
■20世纪50年代,麦当劳、肯德基引入连锁经营体系,公司得到迅速发展同时完善连锁经营业态。
■20世纪60-70年代，连锁经营以其特有的生命力，冲破
贸易保护主义的篱笆,从美国向世界各地蔓延。
■1963年，日本成立了第一家连锁经营性质的连锁店----"
不二家"西式糕点咖啡店。
■70年代以后，日本的连锁经营以零售业和饮食业为中心迅速发展起来，并形成了自己的连锁经营体系。
■从80年代，全球连锁经营飞速发展,美国几乎每6.5分钟就有一家连锁店开业。
■1984年，皮尔?卡丹专卖店在落户北京，标志着中国连锁经营的起步。 2我国快餐业与肯德基经营模式的比较分析前言 ...........................................2
2 我国快餐业的现状及其经营问题 ...................2
2.1我国快餐业的现状 ..............................2
2.2我国快餐业的经营问题 ..........................3
3 肯德基的经营模式及其启示....................... 4
3.1肯德基简介 ....................................4
3.2与我国快餐业相比较肯德基的经营特色 ............5
3.3肯德基经营模式给予中国快餐业的启示 ............7
4 发展我国快餐业的对策 ...........................8
4.1标准化的打造 ..................................8
4.2特许经营需谨慎..........