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    • 蘑菇炖小鸡怎么做才好吃

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    推荐答案   2016-09-03
    蘑菇炖小鸡怎么做
    材料
    土鸡，蘑菇，葱，姜，八角，盐，料酒，胡椒粉
    做法
    1.鸡子剁块；蘑菇用温水浸泡至软，把泡蘑菇的水澄清留下，蘑菇去老根洗净；葱切段、姜切块
    2.葱姜炒出香味，放入鸡块炒至断生
    3.加料酒、八角、胡椒粉、澄清的蘑菇水大火烧沸，用小火炖30分钟
    4.加入蘑菇、盐继续炖20分钟
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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