第1个回答 2022-12-17
不建议吃。
出现白霜并不一定是发霉,猴头菇,是一种常见的食用菌,它的表皮有时会出现一层白色的粉末状物质,这种情况通常是正常的。
白霜是猴头菇自身分泌的一种蛋白质,主要用于保护其表皮免受环境的侵害,因此猴头菇出现白霜不一定是发霉的标志。
如果猴头菇出现了其他不正常的情况,例如颜色变化,气味异常,表皮变软或生霉则可能发霉。
第2个回答 2022-12-09
野生蘑菇和猴头菇表面有一层白霜是可以吃的,并不是发霉,是野生蘑菇多物质自然的反霜现象。口感微甜,发霉和白霜还是很好区别的,所以表面有白霜是可以吃的,正常现象的,如果是长毛了,明显变质变绿了,就别吃了。
第3个回答 2017-03-19
放时间长了,已经霉变了!不能吃了本回答被提问者采纳
第4个回答 2020-10-21
起白霜是正常现象 可以吃的,不是发霉变质