一、卤水可以反复使用多久
一般来讲卤水少的情况下最多能用4~5次，再多了会变质;卤水多的情况下可以再重复使用两三次。毕竟卤水的制作比较麻烦。尤其是那些特制的秘方。
二、卤水是用来干什么的
卤水卤水不就是用来卤东西的一种液体吗?确实是这样的没错，它的主要作用就是用来卤制不同口味的食物，例如：鸭脖子、卤水鹅等。其中卤鸭脖子就好几种，想想都吞口水了，卤鸭脖和卤水鹅真的超级美味!一级棒!
三、卤水的保存
建议保存在温度低的地方，卤水不耐高温，很容易变质;用完不用了后，等其自己冷却，再放到温度低的储存环境。这里建议大家多的话找个地窖什么的，少的可以放在冰柜或冰箱里，这样保存的时间会更长，也利于二次利用，就少了一次制作卤水的麻烦劲。
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