破折号用来标明行文中解释说明的语句，或表示语义的转换、递进、中断、延长等。破折号和括号用法不同：破折号引出的解释说明是正文的一部分，括号里的解释说明不是正文，只是注释。
其作用主要有：
1、 表示注释。
如：（61）迈进金黄色的大门，穿过宽阔的风门厅和衣帽厅，就到了大会堂建筑的枢纽部分——中央大厅。
2、 表示意思的转折及转换。
如：（62）到山上打柴的记忆至今都是幸福而快乐的——尽管那是童年十分辛苦的一种劳作。
（54）“好香的菜，——听到风声了吗？”赵七爷站在七斤的后面说。
3、 表示意思的递进。
如：（63）自然是读着，读着，强记着——而且要背出来。
4、 用于标明语句间的因果关系，破折号前是果，后是因。
如：（64）他首先指出早恋并不可耻——这是一种十分自然、正常的现象……早恋并不可爱——早结的果不甜，早开的花早谢。
5、 表声音的延长、中断或停顿。
6、 表分项列举。
7、 用于副标题前。
● 【提示】 破折号与逗号都有强调的作用，前者强于后者，逗号强调前面的内容，破折号强调后面的内容。
如：（65）我，是第一个跑到终点的。（66）那就是我——一名普通的中学教师。
当语句容易引起误解时要用两个破折号。破折号前可用点号以示强调突出。
（67）如：我有四年多，曾经常常，——几乎是每天——出入于质铺和药店……
四 省略号
省略号前后使用标点的规定是：省略号前面是完整的句子，句末标点应保留，如果不是完整的句子，只是句内停顿，则句末不保留标点;省略号后面一般不用标点，只有需要表示不跟下文连接才可以使用句尾标点。
书刊中省略号前后使用标点也易出错，例如:
（68）至今还保存在岛上的水井、碑石、各种建筑物……，这一切铁的事实都雄辩地证明，南海诸岛自古就是我国领土不可分割的组成部分。
（69）“夫日月之有蚀，风雨之不时，……是无世而不常有之。”
例句（68）中省略号后逗号应去掉；（69）省略号前之逗号也应去掉。
● 【特别提示】当列举的各项和省略的部分共同充当某一词语的修饰限制成分时，省略部分只能用“等”或“等等”表示，不能用省略号。
如：（69）“新时期文学”以来，小说、散文、诗歌、报告文学等评奖活动，从国家到地方评过几次？
（70）对于有志于文学的后来者们，除了继续关注文本语言风格幽默荒诞等等之外，也应该是大有启迪的啊！
省略号前后标点的使用。省略号前的句子语义表达完整可在句子末尾加句末点号，否则不加。省略号后一般不加标点，如果省略号后还有文字，为表示其不与省略号前的文字相连，可在省略号前加句末点号。
如：（71）现在创作上有一种长的趋向：短篇向中篇靠拢，长篇呢？一部，两部，三部……。当然，也有长而优、非长不可的，但大多数是不必那么长，却有“水分”可挤。
参考资料：
http://www.ywtd.com.cn/mypage/page1.asp?pid=64123&pgid=63632