中国地大物博民族众多，许多方言都是难以听懂，曾经有人做过排行，排列出十大最难懂方言，四川话（包含重庆方言）只排列第十，并非题主所说的第七位。
十大难懂方言排序
10.
四川话（西南官话）
四川话在
西南地区有很大的影响，属于汉语
北方方言西南官话的一个分支，语音、词汇、语法等和普通话有很大的一致性，也有自己不同的特点，而以语音方面的差异最大。四川话语音系统共有20个声母、36个韵母、4个声调，还有韵母儿化现象。由于四川人口众多，而且外出打工的人也很多，使得四川方言让很多人熟知。（PS.听不懂四川话的大概就是真的听不懂了）
09
陕西话
陕西话，这是个不存在的伪概念，陕西方言包括陕北的晋语，关中的中原官话关中片以及陕南的西南官话。
08
上海话
上海话和同属
吴语-太湖片-苏沪嘉小片的苏州话、嘉兴话有很多相似的地方。近代以来吴语太湖片的宁波话对上海话的影响是最大的。
07
苏州话
苏州话体现了浓浓的古意和一种书卷气。苏州话历来被称为“吴侬软语”，其最大的特点就是“软”，尤其女孩子说来更为动听。在同属吴语的其他几种方言中，等都不如苏州话来得温软。
06
闽东语
闽东语区共有18个市、县，大致包括历史上的福州府和福宁府两府的属地。到清雍正二年(1724年)，福宁州为府，政治区域的一致，长期共同的政治、经济和文化生活，有了语言共性，形成闽东语的共同特点，福清和
平潭的闽东话在音韵及词汇上带有一些
闽南语的特征，这是闽东方言其它地方方言所没有的。
05
雷州话
雷州话发音和潮汕话有些共通之处。
04
客家话
客家语言一般认为在
南宋便初步定型，直到20世纪才开始定名为客家话。语言学者对于该将其归属至
汉语方言，或当成一门语言仍有一定争论；特别在中国国内，被认为汉语七大方言之一。
03
粤语
粤语根源于古代中原雅言，具有九声六调，较完美地保留古汉语特征，同时也是保留中古汉语最完整的语言。在学术界，它是除普通话外唯一在外国大学有独立研究的中国语言。
02
潮州话
潮州话，亦称为潮汕话，分布于广东省东部沿海的
潮汕地区（潮州市、揭阳市、汕头市、丰顺县）及海外以
东南亚为主的潮人聚集地。
潮语的特点概括起来就是语法特殊、词汇丰富、音韵独特、古语义多等。如现代汉语是四声拼读，但潮语仍保留着八音拼读的语音系统，发音复杂，以前有十六音（实为十六声母）之说，如今是八音，而且土话掺杂太多，外人不易学到。
01
温州话
不知大家有没有听说过这样一句话，说是天不怕地不怕，就怕温州人讲鬼话。
在美剧《
盲点》中，温州话因其难懂的特点，被称为“恶魔之语”。