六七十年代茅台酒当时价格表

如题所述

60年茅台酒是、5.5-6.5元/斤。

63年茅台酒是、8.7-6.7-5.5-4.6元/斤。

64年茅台酒是、3.6元/斤。

70年代茅台酒是、7元/斤。

1953、2.84。

1954、2.84。

1955、2.84。

1956、2.84。

1957、2.97。

1958、2.97。

1959、2.97。

生产工艺

茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。

茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。

茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特。

品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

 茅台酒厂第一车间

在此期间,要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼,制酒生产一年一个生产周期,顺应季节变换,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存,最后,采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合,形成了茅台酒的典型风格。

以上内容参考  百度百科  茅台酒

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第1个回答  2015-04-23

60年茅台酒是12-16元/斤
63年茅台酒是8.7-6.7-5.5-4.6元/斤
64年茅台酒是3.6元/斤
70年代茅台酒是7元/斤

现在六七十年代的值几十万一瓶!

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