紫砂杯和玻璃杯哪个泡茶好,请问?

如题所述

  在日常的茶具中,其实以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时,这些细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足。

  紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人特别喜爱用紫砂壶的原因。

  而对于泡茶之人而言,紫砂壶泡茶不能串品种,因为砂质茶壶孔隙较大,其能吸收茶汁,使用一段时日便有“茶锈”增积,所以空壶里注入沸水也有茶香。但是如果串品种了,就会出现杂味。因此在泡茶时可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶方可原味不变。追问

全面、客观、有学问、长见识,谢谢了!

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也是看的别人的,

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第1个回答  2020-12-01
紫砂壶是没有玻璃杯之前的东西。现代有了干净透明的玻璃杯,再去用紫砂那就傻了。身体受损也不知道,就这样。
第2个回答  2015-04-07
从品味来说肯定是紫砂杯,但是一定要说喝出来有啥本质差异,这个倒不是明显,更多还是文化的差异
第3个回答  2015-04-07
天然紫砂杯是由紫砂制作而成,当然其特点与紫砂的特点相差无几。紫砂材料透气性优良,具有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,让茶汤更加香醇美味!追问

谢谢了!

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不客气i

第4个回答  2015-04-07
各有千秋,紫砂器具关键在养,它可以留住部分茶香味。玻璃杯好看
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