婆婆丁，学名称蒲公英，又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。
蒲公英（Herba Taraxaci）蒲公英有淸热解毒、消痈散结之良效，凡治热毒壅盛所致之疮痈肿毒；兼能疏郁通乳，尤为治疗乳痈之佳品。常用治乳痈肿痛、瘰疬、肠痈腹痛、肺痈吐脓、咽喉肿痛等。有淸热利湿、利尿通淋之效，亦常用治湿热黄疸、热淋涩痛等。此外，还具淸肝明目的作用，可用于治疗肝火上炎，目赤肿痛。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英根泡水喝对身体有5大好处
1、清热解毒：蒲公英根对于肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病有一定的作用。
2、杀菌：蒲公英根对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。
3、滋养消化系统：蒲公英根具有利于肠胃蠕动、滋养消化系统，并且蒲公英根能减轻局部疼痛和肌肉痛楚。
4、催乳：蒲公英根有显著的催乳作用，蒲公英根对乳腺炎十分有效。
5、消痈散结：蒲公英根对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。
蒲公英可以有助于降低血糖，但对于已经服用血糖调节剂的患者，这可能导致低血糖，这是一种同样危险的情况。在正常治疗之前添加蒲公英补充剂之前，请咨询您的医生。此外，已知蒲公英的乳汁会引起皮肤上的瘙痒，刺激或过敏反应，应该远离眼睛。最后，在蒲公英中存在一种称为菊粉 的罕见类型的纤维， 并且一些人对其具有易感性或过敏性，这可能是相当严重的。以任何方式在您的饮食中加入蒲公英绿色，从小处开始并密切监测您身体的反应。
[注意事项]
忌烟酒、辛辣、鱼腥食物。
2.扁桃体有化脓及全身高热，疮疖较重或局部变软化脓或已破溃者均应到医院就诊。
3.服药3天症状无缓解，应去医院就诊。
4.本品性状发生改变时禁止使用。
5.儿童必须在成人监护下使用。
6.请将本品放在儿童不能接触的地方。
蒲公英的功效：
蒲公英的主要作用是清热解毒，味道比较苦，性质寒凉。蒲公英中含有蒲公英素，还有胆碱、蒲公英醇等成分。另外，蒲公英中的营养物质也很多，蛋白质、微量元素和维生素也含量很高。不管是用来做菜还是治病，都很合适。
1、治疗炎症
蒲公英有消炎的作用，一般的炎症感染比如肝炎、盆腔炎、结膜炎、胆囊炎等疾病都有消炎的作用。
2、治疗感冒
感冒的时候，通常伴随着上呼吸道感染，比如扁桃体炎、咽炎、支气管炎等等，这些情况下服用蒲公英都有一定的抗炎效果，对于风热感冒也有一定的缓解症状的作用。
3、利尿
蒲公英对于泌尿系统有很大的帮助，对于泌尿系统感染有很好的疗效。另外蒲公英清热解毒，在因上火而产生的尿痛方面，蒲公英也有缓解的作用。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。其中含有的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效，根则具有消炎作用，花朵煎成药汁可以去除雀斑。
2、通乳
蒲公英叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。
3、防治肿瘤
现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
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4、利胆作用
国外研究，蒲公英有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。此外蒲公英尚有利尿健胃，轻泻等作用。
5、抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0504/c172848-30130158.html"target="_blank"title="人民网-蒲公英功效多？蒲公英有什么功效作用和禁忌">人民网-蒲公英功效多？蒲公英有什么功效作用和禁忌
蒲公英，从整体营养价值来评估，在绿色蔬菜中排名前四名，富含多种营养，如
生蒲公英富含蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B2、维生素B1、维生素B6、叶酸及钾、铁、钙、镁、铜；还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分。
蒲公英，性寒，味甘、苦，有清热解毒、利尿消炎等作用，近几年人们发现将蒲公英超制成茶代茶饮用，具有养生功效。
但，蒲公英的根、叶、花的功效各不同，你知道吗？
一，蒲公英根：侧重于保肝
蒲公英，归肝经，具有清肝利胆之功效。
蒲公英根含多糖及其它有效成分较多，擅于清肝毒、降肝火，研究发现，蒲公英具有拮抗内毒素对肝脏的损伤，解除内毒素的毒性作用，从而增强肝细胞的修复功能。
日常养肝，将蒲公英根经发酵制成蒲公英根红茶 ，大大降低其寒性，更适合长期代茶饮用。
二，蒲公英叶：侧重于消炎
蒲公英叶是春季时人们经常吃的一种野菜，蘸酱吃、做锅贴等，味道比较苦，却有很好的去火、消炎作用。
研究发现，蒲公英具有广谱抗菌作用，其主要成分之一是绿原酸。
正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。
而上火不分季节，防上火，可将蒲公英叶经发酵制成蒲公英红茶 ，大大将低了寒性，更适合长期饮用。
另外，对尿路感染、乳腺炎、口腔溃疡、慢性胃炎等具有一定疗效。
三，蒲公英花：侧重于祛斑
蒲公英花泡水，若过滤不干净，很容易卡到嗓子里，坏了心情，得不偿失。
但用蒲公英的花煮水，洗脸，有很好的祛斑作用。
蒲公英泡水喝，记住“4禁忌”！
1，用量不要过多。
蒲公英性寒，不可擅自加大用量，否则很容易出现腹痛、腹泻等反应。
2，慢性肠炎者不要喝。
蒲公英为寒性食品，对慢性肠炎者来说会加重腹泻症状。
3，过敏者不要喝。
服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应的人，千万别用蒲公英泡水喝。
4，阴寒证者不要喝。
大多数感染都是属于热证，用蒲公英泡水喝有很好疗效；但也有一些感染是属于阴寒的，这时，身体不发热，且疾病的病程常，患者体质较差。
若使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。
蒲公英具有一定的清热解毒、凉血消肿的作用。对于患有咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等等病症都有一定的缓解调理效果。
2.防治贫血
蒲公英具有一定的帮助预防贫血的作用。蒲公英中含有较为丰富的铁元素能够帮助补充铁质，预防身体出现缺铁性贫血。
3.缓解皮炎
蒲公英具有一定的缓解皮炎等皮肤问题的作用。蒲公英中含有能够帮助抑制湿疹、皮炎等问题的消炎抑菌成分，外敷能够帮助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮肤问题。
4.预防感冒
蒲公英具有一定的抗病毒作用能够帮助防治感冒。特别是对于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。但是要注意蒲公英性寒，如果是已经患有风寒感冒的话要慎重食用蒲公英。
5.催乳
蒲公英具有一定的催乳作用，能够帮助促进妇女乳汁分泌。取蒲公英的叶子，放入水中浸泡即可，但是要注意此为偏方，并不适用于所有的体质，使用前可以先咨询医生。
6.祛斑
蒲公英中含有的总黄酮有类似SOD的作用，可帮帮助清除体内的自由基，淡化脸上的雀斑。用蒲公英的花朵加入黄瓜汁、柠檬汁等混合后涂脸能够帮助去除脸上的雀斑，使面部逐渐白嫩。
7.抑菌
蒲公英含有较多的植物酸和蒲公英素，有很好的抑菌作用。对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有明显的抑制作用，另外对于肺炎双球菌、变形杆菌、痢疾杆菌、卡他球菌等有一定的抑制作用。
8.缓解便秘
蒲公英是药食两用药材，早春时节很不错的一道野菜，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维在食用之后在胃肠内会大量的吸收水分，增加食物残渣的湿度，也能促进胃肠蠕动，加快排便，有润肠通便的功效，十分适合便秘