雪莲果能烤着吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

雪莲果不宜烤着吃，因为雪莲果内大部分是水份，淀粉含量少，因此烤完就没有什么果肉了，不过，可以将雪莲果炖着吃，下面介绍做法：

准备材料：雪莲果半个、银耳半朵、红枣若干、黄冰糖适量、枸杞少量

制作步骤：

1、银耳泡发

2、银耳撕小块儿，红枣去蒂洗净，根据自己喜好添加适量黄冰糖

3、雪莲果切小块（雪莲果去皮后容易氧化变色，切好后及时放进锅里）

4、加适量清水，雪莲果放进去

5、电炖锅，选择营养炖选项（有高压锅的小伙伴可以用高压锅更好）

6、炖制完成后加少许枸杞盖上锅盖闷三分钟就可以了，营养丰富清甜爽口的银耳雪莲果就完成了

7、成品图

Answer 2

可以烤着吃，但是雪莲果水分多淀粉少，烤着不好吃。

正确吃法：

1、生吃

雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分，让人在食用之后，可以获得更多的养分。具体来说，就是先将它取出来放到水中或是水龙头下，用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用。

2、做沙拉

它可以与其他的水果搭配做成沙拉。这样做会让它拥有更佳的口感，吃起来更美味。具体的做法是将它的表皮洗干净，然后再准备一些其他的水果，同样洗干净。

之后，分别将它们切块，去掉表皮，放到一起。再在上方淋一些酸奶，并且根据自己的口味适量加糖。最后，搅拌一下，就可以食用了。

3、做菜

它还是可以作为食材，用来做菜的。将它洗净去皮并切块之后，就可以使用了。常见的方式是将它与肉丝一起翻炒，这样做可以让肉丝带上一丝甜味，吃起来口味更佳。也可以用它和鸡肉一起炖，煲成汤。这种汤具有非常美味的口感。

Answer 3

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。

Answer 4

水分多淀粉少，烤不干，不好吃。烤的水果一般要选水分少的，不然一烤老出水。

Answer 5

雪莲果是脆的，可以去皮后切片生吃，跟吃水果一样。本回答被提问者和网友采纳