凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

黄瓜    ç²‰ä¸    

鸡蛋    

辅料

盐    å‘³æžé²œ    

白糖    é†‹    

蒜末    é¦™æ²¹    

黑芝麻或者白芝麻根据自己需要    

凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼的做法步骤

1. å°†é»„瓜切成丝，粉丝f泡在温水里，鸡蛋打成蛋液备用

2. é”…置火上，加入少量油，大约两三ml，倒入蛋液，转动过，使蛋液沾满锅底，将鸡蛋饼翻个，煎至两面金黄即可，将鸡蛋饼放盘内放凉。

3. å°†é¸¡è›‹é¥¼åˆ‡æˆä¸ï¼Œä¸è¦å¤ªç»†ã€‚

4. å°†é¸¡è›‹é¥¼ï¼Œé»„瓜，粉丝（可以切一刀，以免粉丝太长不好夹），放入蒜末。

5. åŠ å…¥æ‰€æœ‰è¾…料搅拌均匀装盘。（可以在装盘后撒点芝麻）

Answer 2

主料
黄瓜 粉丝
鸡蛋
辅料

盐 味极鲜
白糖 醋
蒜末 香油
黑芝麻或者白芝麻根据自己需要
凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼的做法步骤
凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼的做法图解11. 将黄瓜切成丝，粉丝f泡在温水里，鸡蛋打成蛋液备用
凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼的做法图解22. 锅置火上，加入少量油，大约两三ml，倒入蛋液，转动过，使蛋液沾满锅底，将鸡蛋饼翻个，煎至两面金黄即可，将鸡蛋饼放盘内放凉。
凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼的做法图解33. 将鸡蛋饼切成丝，不要太细。
凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼的做法图解44. 将鸡蛋饼，黄瓜，粉丝（可以切一刀，以免粉丝太长不好夹），放入蒜末。
凉拌黄瓜粉丝鸡蛋饼的做法图解55. 加入所有辅料搅拌均匀装盘。（可以在装盘后撒点芝麻）