喝了过期2个月的酸奶会怎么样

如题所述

有些朋友会认为:酸奶本身就是发酵而来的,过期了只会发酵的更厉害而已,所以喝了也没关系。事实上,一般酸奶放久了,其中的活菌数量会降低,过期几天,酸奶中的活菌就死了,尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质,但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害。
  目前对于酸奶的处理应用的是经典的“巴氏消毒法”,它的优点是可以使经消毒后的牛奶残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。但是正因为通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,过期后,特别是在温度较高的环境下存放后,会导致有害细菌的滋生,牛奶将是它们繁衍的温床!
  如果饮用了,过期的酸奶的有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群,造成菌群紊乱,可以表现为肚子疼,严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现,腹泻不止可导致机体严重缺水,可有头晕、乏力的感觉,甚至会威胁生命安全!
  千万不要贪图便宜而去选购超市中促销降价的临近保质期的酸奶,更不要去饮用过期酸奶,否则有可能危害身体健康。
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第1个回答  2015-12-02
如果饮用了过期的酸奶的有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群,造成菌群紊乱,可以表现为肚子疼,严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现,腹泻不止可导致机体严重缺水,可有头晕、乏力的感觉,甚至会威胁生命安全!本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-05
喝了过期2个月酸奶,一般如果身体持续一段时间仍未见有什么反应或不适,就说明对身体是并没有什么大碍,也就没关系的。但若有什么不适,也就要立即去医院进行排查,及时观察治疗,以免造成食物中毒。🙂我们一般过期的食品都是不建议再吃的,如果不小心吃了的话,身体没什么影响或不适也就算了,但若有不适,就说明是身体有中毒的迹象,这时就要及时去医院排查原因治好。切勿耽误时间拖延,造成中毒伤害。所以过期食物一定不要怕浪费不舍丢弃而坚持吃下去,这样可是千万要不得的。既不能补充营养,又伤害身体,对身体也没任何好处。
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