• 所有问题

    • 正宗西火十大碗在哪？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2015-09-21
    西火十大碗是汉族传统名筵。起始于宋元时期，是古镇人民招待贵宾，生日聚会，婚丧嫁娶的菜肴。它制作繁琐，工序复杂，但碗碗精彩。它甜咸交替，荤素搭配，冷热穿插，花样不重，色香味美。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    山西西火古镇美食推荐 西火古镇住宿推荐答：三和面、溜面(焖面)、西火荤素“十大碗”、酥肉汤、小车灯糕、犁刀拉面。交通：长治县城有车直达西火古镇，适合自驾来这里。西火古镇的特点是:庙多，但又不仅仅是庙多。据老人们讲述，以前的西火有古戏台14个，庙宇30余座，阁楼10个，门碹17道。被毁的庙宇：村东山上有“东大庙”，西寺山上有...
    山西长治正宗祖传【西火十大碗】答：第三碗：肘子（厨师在猪前蹄取肉制成，搭配梨、苹果、冰糖等）；第四碗：核桃肉（由猪头骨上的瘦肉制作的肉汤）；第五碗：凉糕（在江米和糯米中夹枣泥，洒白糖、青丝、玫瑰）；第六碗：黄焖肉（由五花肉、糖、黄酒、红腐乳，草菇老抽等配制而成）；第七碗：滑肉汤（五花肉配山药、胡椒粉、小青菜...
    晋城有什么好吃的?答：(8)海鲜城大酒店二:丰台西富丽莱侧,擅长海鲜和高平菜系 (9)牛魔王酒店(旧):高街,新市大酒店对面,高平菜系,高平十大碗。 (10)顺祥酒店:泽州路,百丽园附近 (11)古董酒店:高平十大碗,味道更正宗,建议选择现在肉饼,高平豆腐。 (12)南酒店:丰台街市政相反 (13)军分割槽招待所内推荐的天目大脑袋和豆腐:军工路建...
    山西高平土特产有哪些?答：“十大碗”是高平特有的一套菜，共分10道：水白肉、核桃肉、水氽丸子、小酥肉、肠子汤、豆腐汤、芥末粉皮汤、天鹅蛋、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而用碗，碗中之菜也可称“汤”，素有“碗汤菜”之说。高平烧豆腐 烧豆腐是高平的一种特有传统食品，至今已有2000...
    南阳市是河南省面积最大的地级市,你知道哪些南阳的地方小吃?答：1、方城烩面 方城烩面是南阳方城的著名小吃，深受当地人们的喜好，时不时就要到面馆吃上一碗。烩面是河南的一种经典面食，最出名的当属方城烩面。方城盛产优质小麦，所以烩面的原材料的质量那是没话说。方城烩面之所以好吃还因为原汤和辣椒油，原汤是用羊骨头慢火熬制而成，辣椒油也是用羊油结合当地产的...
    德州知名的小吃有哪些?答：晚上在共青团路和新湖路路口西北角滴第一家有个大排挡（大骨头相当不错）美丽华往西街上--十大碗（很实惠味也不错）黄河崖岳高铺--肉饼 三八路--佳康火锅鸡 文化路上--德州第一烤（鱿鱼烤的味道真棒在路西老任对面）振华玻璃厂南边--青岛海鲜馆 堤岭惠花饭店--十大碗 德州学院门口--阳春面 十三...
    晋城哪里可以学小吃答：(2)二川过油肉大米,小店设在凤台小区泽州路口直走300米,主营的有过油肉、红烧肉、糖醋丸子、木耳圪贝,四样晋城名吃里就有晋城十大碗的四项,口味绝对晋城风味,且非常正,过油肉的配菜还是蒜薹,红烧肉红红的猪皮、腻腻的猪肥肉、鲜鲜的精瘦肉、香香的卤是晋城红烧肉内少有的正宗晋城口味,少吃的话非常的香,...
    桂东有没有祭祖的习俗呀?答：1、饮食:桂东虽然是山区,但在饮食方面,却是非常讲究味美色鲜、合理搭配的,既大胆地引进了外地的饮食文化,也注重了本地特色。 ①桂东酒席。“酒席”可能在全国各地都算不上稀奇,但像桂东酒席的刀工工艺及菜肴搭配却可见一斑了。“桂东酒席”有“十大碗”,有“十二大碗”(称大小酒),又分“三个头”、“五个头...
    大家正在搜
    山西西火十大碗十大碗哪里正宗西火十大碗做法西火十大碗是什么样的西火十大碗电话西火十大碗制作过程长治县西火十大碗怎么样长治县西火十大碗礼盒西火十大碗怎么样
    相关问题
    山西长治正宗祖传【西火十大碗】
    西火十大碗的传人是谁？
    山东十大碗是什么？分别怎么做？（要正宗的）
    请问滕州正宗十大碗在什么地方？
    快手抖音很火的面馆西府调调在哪？
    北京最正宗的小吃街在哪？
    WOW烹饪用火在哪里？哪些地方可以做东西？
    兰州有家新开的西餐厅，挺正宗的，在哪？