金蝶K3是不允许设置负库存的。解决办法：只能允许负库存。
1. 系统管理员登录到ERP控制台并打开【系统设置】- >【基本资源】- >【公共信息】- >双击打开(仓库)。
2．打开仓库界面，双击打开原料仓库。
3．打开仓库修改界面并切换到“项目属性”选项卡。最近原料库属性字段［允许负库存］是不可见的。
4．切换到偏好选项卡，并检查隐藏不必要的信息。
5．在这一点上，再次进入仓库界面，双击打开“原材料库”。在仓库属性中使用允许的负库存选项。
首先你要拿到管理员的帐号。
第一：打开软件－－系统设置－－－帐套选项－－－业务参数－－－有一个标签叫允许负库存出库打个沟。
第二，如果是灰色的，那一定需要金蝶技术员更改后台数据库才可以更改。
像下面这图这样，就是不可以的。必须后台通过金蝶技术员来后台通过命令来改。
第一，确定库存的更新方式。如果库存的更新方式为“保存时更新库存”，只要按接下来第二步来操作就可以了；如果库存的更新方式为“审核时更新库存”，那么还需要在数据库后台把库存更新方式更改为“保存时更新库存”，接下来按第二步来操作。
第二，把库存设置为“不允许负库存”的选项打上勾。
楼主，不知道SQL更新语句的话可以继续追问本回答被提问者和网友采纳
二是要改仓存系统参数，钩选实仓不允许负库存。
我们的那个只有允许负库存这一项，没有不允许负库存啊。我现在就是将这个不允许负库存没调勾，但是开单还能保存，就是不能审核。
追答如果是 允许负库存的选项，那就不要勾；
另外，你指的单据还能保存不能审核，不知道你的意思是不是要达到也不能保存的目的，有两种办法，一种是系统有个选项，更新库存是在审核的时候还是保存的时候，在哪一下子记不起来的；另外一种就是写个简单的触发器，单据保存的时候检测下库存就行了，比较简单！
我的意思是开的销售出库单不能保存。然后，想请问你简单的触发器要怎么座呢？
追答这个怎么写，就不好示范了，主要逻辑就是销售出库单保存的时候，去检测下物料的即时库存，如果出库数量大于库存，就不允许保存；如果要做的更细些，可以考虑检测即时库存+未审核的出库单，如果出库数量大于（库存+未审核出库数量），就不允许保存！
追问我看懂你的意思了，但是要怎么设置库存更新在保存时 啊？
追答这个是在系统刚建立初始化的时候设置的，业务进入后就没法修改了！
在系统设置-初始化-供应链模块（选择仓存、生产等都行）-系统参数设置里面，第一步设置帐期，第二步里面有 更新库存的选项：单据审核时更新和单据保存时更新！