可乐鸡翅最简单做法如下：
需要准备以下食材：鸡翅2斤，可乐500毫升，生姜1块，白芝麻适量，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽2汤匙。
1、将买回来的鸡翅清洗干净，控干水分，再放到菜板上，用料理刀将鸡翅的两面打上花刀，方便入味。打好刀花的鸡翅放入大盆里面，再切几片生姜，也放入盆中，然后加入2汤匙料酒，再用筷子搅拌均匀，腌制一会去腥味。
2、起锅加油烧热，油温6成热时，将腌制好的鸡翅一块一块地放入锅中，把姜片也放进去，将鸡翅煎至焦黄之后，翻个面，将另一面也煎至焦黄。
3、等鸡翅煎至2面焦黄之后，倒入500毫升的可乐，加入2汤匙生抽调色，然后盖上锅盖，大火煮开后转成小火，焖煮40分钟。
4、煮约40分钟后，锅里的可乐已经变成汤汁，这时汤汁也所剩不多了，加入1茶匙食盐，转成大火，边翻炒边收汁，将汤汁收浓，等汤汁浓稠裹到鸡翅上面时，就可以出锅装盘了，最后撒上白芝麻即可！
烹饪小贴士
1、 做可乐鸡翅不需要焯水，焯水后鸡翅口感会变老。
2 、腌制前鸡翅一定要浸泡干净，做出来的鸡翅才会鲜香美味。
3 、个人口味不同，加盐可以根据各自爱好适当添加。
4、可乐鸡翅的关键就是腌制和最后的收汁，煎制和焖煮的步骤并不难，一般人都是可以做出来的。
可乐鸡翅最简单做法如下：
原料：鸡翅中、姜、葱、料酒、生抽、老抽、可乐、清水。
做法：
1、鸡翅中，中间改刀。锅中加水，把改好到的鸡翅放入锅中。
2、锅中加入料酒20克、 姜两片。
3、撇去浮沫，捞出控干水分。
4、锅中加油，放入鸡翅中煎至两面金黄。
5、放入姜两片、葱一小段、生抽15克、老抽10克、可乐250ml、清水300ml。
6、大火煮至汤汁黏稠即可出锅。
7、撒入少许白芝麻。装盘即可。
烹饪小贴士
1、 做可乐鸡翅不需要焯水，焯水后鸡翅口感会变老。
2 、腌制前鸡翅一定要浸泡干净，做出来的鸡翅才会鲜香美味。
3 、个人口味不同，加盐可以根据各自爱好适当添加。
本回答被网友采纳用料：可乐鸡翅一袋、百事可乐1瓶、蒜蓉辣酱两勺、老抽1勺、姜葱料酒少许。
步骤：
1、洗干净的鸡翅两面划几刀，放入葱姜料酒，扔到冰箱放置一会儿去腥，不需要放盐，口味重的小朋友，也可以放一点点盐。
2、用户将鸡翅放入不粘锅煎至两面金黄。
3、建议用户放入辣酱，放入可乐，没过鸡翅即可！炖十分钟到十五分钟，收汤。
4、收汤的过程中滴入老抽少许，为了提亮颜色。
5、成品图。
以上内容参考 百度百科-可乐鸡翅
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