AJI奶芙好吃吗

Question

如题所述

Answer 1

好吃。
吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，AJI奶芙是蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油，巧克力乃至冰淇淋，面皮里含的乐夫蛋在烤的过程中会形成一个空洞。
正统的奶芙因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的奶芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。