都可以,看你自己的兴趣点在哪里,以及学之前有没有知识储备,比如网上搜索过什么信息,对两者的一些基础知识,哪个理解的概念更多,有倾向性的选择,进阶起来会更快一点。另外就是学美容比如你要开店,前期投入大,一些仪器什么的,都号称进口,都很贵。但是后期省,比如化妆品什么的,其实每次只用一点点。但是
糕点的话,需要长期投入,比如你每做一块蛋糕,就要买相应的配料,还会存在损耗,比如做坏的,多余的,无法长期储存的,以及卖不出去的。如果你自律性更强,更勤快,适合做糕点,不然环境会很脏乱差,经营无法连贯进行,比如整个流程当中错了某个环节,供应链跟不上什么的,投诉多了被查了什么的,总之需要长期不间断地保持一贯的品质,才能走出薄利多销的路线。不然客人越来越少,你只能把食物做成“艺术品”做成“你吃不起的样子”,来维持高价,维持收支平衡,那样久了只有
死路一条。
倒不是说美容不需要干净,只不过相对好一点,客人的活动区域很有限,整个流程基本是静态,而且很多产品是一次性使用,这就减少了很多人工投入的精力成本。而且美容院生意其实很少,走高端路线的,所以想赚大钱基本要靠培养
冤大头。所以,如果社会上聪明人多了,美容院是赚不到太多钱的,尤其现在把美容和美发分开了(相对来说美发生意更好),肯定不如饮食店那样是每个人生活的必须。