可以防止喝酒脸红的方法：
一、尽可能饮热酒，酒加温后饮用不但芳香适口还可挥发掉醛类有害物质，减少有害成分。
二、空腹时不要饮酒。饮酒时进食，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉。
三、不要多种酒混合饮。各种酒成分，含量不同，互相混杂，会起变化。
四、酒后不要洗澡。酒后体内葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降。
五、不用药酒作宴会用酒。某些药物成分可能跟食物分发生矛盾，或起化学变化。
提示：
很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。