第1个回答 2020-09-21
玉米油，顾名思义，就是从玉米胚芽中提炼出的油。大家都知道，玉米是我们平时经常食用的食物，而且大家都非常熟悉。玉米不仅有营养，由它制成的玉米油也同样非常有营养，而且对人体的一些疾病可以起到很好的预防作用。玉米油具有多种的功效，其中包括：
降低胆固醇：现在许多老人家都会有动脉硬化等疾病，这都是由于胆固醇过高引起的。玉米油本身是不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，所以能减少对血管产生硬化影响。因此对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。
对心脑血管疾病有帮助：玉米油中含有较高的维生素E，由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。
强身健体，美容养颜：除了含有丰富的维生素E外，还含有多种维生素，比如：维生素A、D，所以儿童食用玉米油比较容易消化吸收。而且玉米油还含有大量的亚油酸，亚油酸不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质。
第2个回答 2020-09-21
生活中我们做饭炒菜都需要油，在欧美国家，玉米油被当成一种高级食用油，用它独有的玉米清香和不油腻的口味特点，被很多人推荐，还有健康油，放心油，长寿油等美称，玉米油价值以及玉米油功效和作用是什么呢，玉米油不但消化率高，稳定性好，更重要的是含很多的适合我们需要的维生素E。
玉米油是玉米胚加工制成的植物油脂，主要由是饱和脂肪酸组成，亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，能防止动脉硬化等心血管疾病，含维生素E，有抗氧化作用，还可防治干眼病，夜盲症，皮炎，支气管扩张等多种功能，并有一定的抗癌作用，还有营养价值高，味道好，不容易变质的功效，根据玉米油的这些特点，所以很受大家喜欢，另外玉米油含维生素A，D，儿童也容易消化吸收。
玉米油价值以及玉米油功效和作用还有什么，玉米油长期吃的话对高血压，肥胖症，高血脂，糖尿病，冠心病等患者也有好处，玉米油含有的营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用，从安全方面来说，玉米油更具安全性，玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，所以能减少对血管硬化，对老年性疾病比如动脉硬化等有积极的防治作用，因为它的天然维生素E的功能，对心脏疾病，血栓性静脉炎，生殖机能类障碍，肌萎缩症，营养性脑软化症都有明显预防作用，有的老人每天空腹食用一匙玉米油，把它作为一种补品。
玉米油含维生素E是主要功效，常吃不但能美容，而且还能降低血液中胆固醇的含量，可防治冠心病，玉米的胚芽和花粉含天然的维生素E，常吃可以增强体力和耐力，维生素E对细胞分裂，延长衰老也有作用,所以也被称为美容食用油，但不要吃太多，每天不要超过30克 ，不然会引起肥胖另外,玉米油中没有胆固醇,口味清淡,用它做出来的菜清爽可口,不容易让人感到油腻,经常吃玉米油对降低血脂,减少动脉硬化,抵御冠心病和心血管疾病有很好的效果。这些就是玉米油价值以及玉米油功效和作用。
玉米油颜色金黄透明，清香扑鼻，特别适合烹炒和煎炸食品，在高温煎炸时，有特别的稳定性，油炸的食品香脆可口，烹制时不但能保持食物原来的色香味，又不损失营养价值，用玉米油调拌凉菜香味特别浓，烹调中油烟少，没油腻。所以大家在挑选哪种油的时候，可以优先选择玉米油。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-06-06
功效与作用
降低胆固醇、延缓衰老、护眼
玉米油它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。具有降低胆固醇、延缓衰老、保护眼睛等功效。
1、降低胆固醇：玉米油中不含胆固醇，而且它富含的亚油酸可以将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少心脑血管疾病的发生率。
2、延缓衰老：玉米油中的维生素E是天然的较强的抗氧化剂，可以滋润皮肤，有效延缓皮肤衰老。
3、保护眼睛：玉米油中含有的玉米黄质能预防视网膜病变，而它含有的维生素A和胡萝卜素则能提高眼睛功能，预防眼睛疲劳，也能防止视力下降。平时人们多吃玉米油，可以吸收多种对人类眼睛有好处的营养成分，能让眼科疾病的发病率下降。
注意事项
适宜人群
心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍患者
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
海螺、牡蛎
一起食用可能会导致身体不适的情况产生，容易产生中毒。牡蛎中的含锌量很高，单独食用时具有很好的补益保健功效，但是两者同食可能会阻碍锌的吸收。
第4个回答 2022-01-17
玉米油又叫玉米胚芽油，是从玉米胚芽中提炼出来的油，玉米油中富含人体必须的不饱和脂肪酸，对血液中的胆固醇有溶解作用，能降低血压，软化血管，增加人体肌肉和心脏血管系统的机能，改善动脉硬化的症状，对老年性动脉硬化、糖尿病等有积极的防治作用。玉米油中含有蛋白质、脂肪、糖类，是人体健康所必需的三大营养素，能增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
玉米油中含有丰富的胡萝卜素、磷脂、维生素D3、维生素pp、维生素A、胆碱等多种营养成分，提供人体所需的营养，促进人体的发育。玉米油中含有的维生素E，可以抗氧化，提高人体组织细胞的活力，延缓细胞衰老，有养颜美容的功效。玉米油中含有不饱和脂肪酸，可以降低人体的胆固醇，清理血管内的甘油三酯，加快人体脂肪的代谢，有预防心脑血管的功效。