怎么才能做好一名合格的火锅店店长或副店长？

如何培训自己的员工？如何培训自己？增加营业额？

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第1个回答 2013-07-25

你有杀气吗，话说有威力嘛？有这两点就可以是是，没有话不如当服务员，老板要搞好关系要下面的员工也要搞好，不然要被叼，

第2个回答 2013-07-25

你先去火锅店打一年或半年的工。学点经验再说

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如何做好一家火锅店的店长?答：做好一家火锅店店长：表达能力要强，而且表达的要清楚，要能明白别人说的话，及时跟别人沟通好，及时反馈问题，思维要敏捷，要用微笑服务，用心服务，把顾客照顾好就行了。做好一个店长，必须得与员工搞好关系，上下不齐心，经常闹矛盾，都会影响你的能力，只有上下一条心，才能促进业绩的增长，带来经济...

怎样才能做一名合格且出色的店长呢?答：4、自我管理能力 作为店长，要不断向未曾经历过的问题挑战，克服这些问题使自己活得自信，让自己踏上这条“成长循环路线”。但仅仅这样做还有两个问题无法解决：因自信增加而使得可塑性丧失，视野可能变得狭隘。所以要形成自我检测系统。5、组织能力 店长的组织能力从选拔人员到为员工营造工作氛围的过程中体...

怎样才能成为一个优秀的店长?答：从不想到要躲避困难 1-2).拥有忍耐力——在店内,能顺利进行贩卖的时候很短,辛苦和枯燥的时间很长,所以拥有忍耐力,将活力用在正当的活动上是很重要的 1-3).拥有明朗的性格——用明朗的笑容工作也是一天,用阴沉愤怒的脸色工作也是一天,店内的气氛是明朗还是阴沉就看店长的表现了 1-4).拥有包容力——虽然...

怎么做才是一个好的店长答：1、尊重别人店长要体现出对店员的尊重,就要对店员以礼相待,满怀体谅地认真聆听,并保持目光交流。店长应避免对店员说教,不用一种居高临下或嘲讽的口气说话。 2、培育店员的潜力 店员越是不敢正视自己的潜力,对店长耐心的考验就越大。正如《走在水上》一书的作者鲍尔博士所说的:“要学会与人为...

怎么样做好一个店长答：一个合格抑或说是称职的店长应具备以下几点：一、学会领导统御。威信是让人甘愿接受你影响的心理因素，是你的行为目标。威信使员工对店长产生发自内心的归属和服从感，这是精神的作用。当二者不同时，企业中的普通员工较倾向于行政领导，而那些优秀人员则更倾向于精神领袖。以下四点是树立威信主要方法：1...

怎么成为一名合格的店长答：因此，作为店长，应擅长协调和安排人员，同时在有必要的时候亲自动手，或经常给员工做示范，这样不但能让员工心服口服，而且也能给员工带来工作的动力。三、和员工走得太近，偶尔会导致员工在工作中不服从安排 一个好店长，应该是公私分明的。和员工走得近可以，但只能是在生活中，工作毕竟不等同于生活...

如何做好一名优秀的店长?答：怎样做好一名优秀的店长 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中...

作为火锅店长应该做什么答：火锅店店长这个角色，在不同的店可能赋予的职责不尽相同，有的可能只管前厅的运营工作，有的可能前厅和后厨都管。我也是一个火锅店店长，就说说的做些什么吧，作为一个店的店长，当然是这个店的灵魂式人物，负责统筹、谋划、运营。则有：1、精神面貌方面：着装规范、良好的职业道德和高尚的情操；良好的...

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