所有不锈钢器皿的外表都有一层很薄的保护膜,而用这种带金属丝的抹布在清洗器皿的时候,金属丝很容易就破坏了保护膜,那样不锈钢器皿的表面很容易就被氧化了,出现发黄的锈迹。所以千万不能用这样带金属丝的抹布清洗任何不锈钢的器皿。可是只用洗涤灵清洗,又无法彻底洗干净这不锈钢的器皿的油污,用胡萝卜就能解决这个问题。
先把胡萝卜的底端切下来,然后放在火上烤,等里里外外被火完全烤透,烤软,就可以了。然后就用这烤熟的胡萝卜擦不锈钢的器皿,擦完以后,再用清水冲洗,油污就被清除了,而且不锈钢的器皿上也没有留下任何划痕,这说明胡萝卜没有破坏不锈钢的器皿表面的保护膜。因为胡萝卜里含有大量的胡萝卜酸,火把萝卜完全烤热后,这种胡萝卜酸完全被释放,所以是用这种酸洗静了油污,而这种植物酸不会损坏不锈钢器皿外的保护膜。但是,如果不锈钢器皿上有这样已经被氧化的锈迹,那么胡萝卜也无能无力,无法去除。
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