【主料】
2人份中裕蛋糕用小麦粉200克细香葱35克
【辅料】
黄油85克糖粉40克玉米油40克牛奶50克
步骤1
提前将黄油从冰箱取出,室温软化
步骤2
再将香葱提前洗净风干水分,再取葱绿部分切碎备用
步骤3
黄油提前软化,加入糖粉
步骤4
先稍微搅拌均匀,防止搅打飞溅
步骤5
再用打蛋器搅打至体积变大,颜色发白
步骤6
175度预热烤箱,黄油中加玉米油、小葱碎和牛奶,低速搅打均匀
步骤7
筛入低筋面粉和盐
步骤8
用刮刀把面糊压拌均匀
步骤9
裱花袋先装入裱花嘴,再装入面糊,用刮板推至裱花嘴
步骤10
最后在烤盘上挤出花纹饼干
步骤11
将烤盘放入预热好的烤箱中层,175度,烘烤约20分钟左右,待曲奇明显上色至金黄即可
步骤12
这样咸香酥脆的香葱曲奇就做好了!
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