胆结石最佳治疗方法是手术治疗。
解释如下：
胆结石是一种常见的胆道疾病，其形成主要是因为胆汁中的某些成分在胆道内结晶并逐渐形成结石。对于胆结石的治疗，药物治疗和保守治疗通常只能缓解症状，无法根治。因此，手术治疗是目前最有效的治疗方法。
1. 手术治疗的优势：
- 根治性强：通过手术可以彻底清除胆道内的结石，避免复发。
- 恢复快：现代手术技术日益成熟，术后恢复时间短，效果好。
- 并发症少：规范化的手术操作能有效减少术后并发症的发生。
2. 手术方式的种类：
- 腹腔镜胆囊切除术：适用于多数胆结石患者，具有微创、恢复快的优点。
- 开腹胆囊切除：对于病情复杂或需要更大操作空间的患者，可以选择此方式。
- 胆道镜取石术：适用于胆管结石患者，能够清除胆道内的结石。
3. 术后的注意事项：
- 饮食调整：术后需遵循低脂、高纤维的饮食原则，避免油腻食物。
- 定期检查：术后要定期进行胆道系统的检查，确保恢复良好。
- 药物治疗：部分患者在术后还需辅以药物治疗，帮助恢复和预防复发。
根据患者病情和医生的专业评估，选择合适的手术方式至关重要。因此，在决定治疗方案前，患者应与医生充分沟通，了解各种治疗方法的利弊，最终选择最适合自己的治疗方案。