推销啤酒的技巧

我是才开始推销啤酒的,不知道有没有什么技巧,个人觉得现在啤酒的种类太多了,如果单一的像客人介绍说我们的酒口感比其他的好,这个理由似乎太薄弱了,想问问各位哥哥姐姐,如果你去酒吧喝酒一般推销酒水的MM说什么,你们才会选择她们向你们介绍的啤酒。小妹在此谢谢啦。

推销啤酒的技巧是:充分准备 、突出重点、熟悉品牌 、挥洒自信 、顺水推舟、再争取一次 、扩大战果 、完美谢幕 。

具体解释:

    充分准备 :酒店或商超是促销代表的领地,在促销代表进驻以前,公司已经和卖场谈好了促销时段,在生意特别好的地方,很有可能公司已付给了卖场一定的投入,所以,促销代
    表要十分珍惜促销机会,尽量提前半个小时到场,做好准备工作,和大堂经理接洽,和店方服务员打打招呼,换好工作服,一到时间,马上进入状态,开展工作。

    突出重点:接近上客时间,促销代表要密切注意进客门口,切忌在大厅内晃来晃去,或者身体倚在柱子上,或者和服务员闲谈,客人进入酒店,及时热情接应,初步判断谁是主人,即要出钱请客的,谁是主宾,就是被请的关键人物,待客人坐定,帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具,进一步落实谁是主人,谁是主宾,眼睛多和他们交流,徵求他们的意见,因为喝什麽品牌的酒,主要由他们决定。

    熟悉品牌 :促销代表应该熟悉自己所代表的品牌,它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等,总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比,它的优势、差异化在哪里,以便在工作中推介自己的产品,答复客人的询问。

    挥洒自信 :品牌固然重要,但在很多情况下,促销代表个人的魅力效果更加明显,有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少,自信不足,实际上大可不必,啤酒专业知识知道一些就够了。

    顺水推舟:以中国啤酒的代表青岛啤酒为例,如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度,说:“我喝惯了喜力啤酒”,你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒,那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快,你可以这样讲:“喜力也是不错的啤酒,你经常喝喜力,今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛,顺便也能支持我的工作”,这也为你下一步的推销打下了很好的基础。

    再争取一次:针对第一次推销没有成功的客人,或一时上客太多没有照顾到的客人,不轻言放弃,过一段时间,客人喝了其他品牌的酒,存在不满意的可能性,这时再次推介,从消费者在酒店消费的绅士心理来讲,成功的可能性大於第一次。

    扩大战果 :针对已经推销成功的客人,要注意客人的消费进度,酒桌上的酒接近喝完时,及时徵求客人的意见,询问是否需要再增加,且不可认为已经推销成功,就置之不理,细致的服务可以帮你扩大战果。,和平相处,促销代表在工作过程中,要养成良好的职业素养,“只讲自己好,莫论别人非”,有时在同一个卖场有好几种品牌的促销代表,尊重别人,既体现了你的品牌风范,又有利於营造一个和谐的工作氛围,从长远看,利远远大於弊。

    完美谢幕 :不管客人多少,都不可以早退,促销时段结束,需要和店方核对数量,填写有关表格,这是基本的要求。除此之外,一定要和大堂经理及店方有关人员,甚至是服务员友好告别,善始善终,这种好的习惯对你会很有益处,曾经有店方丢失东西,首先怀疑作为外人的促销代表,后来事实证明是误会,所以说,沟通会为你减去许多不必要的麻烦。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-26
啤酒都差不多,关键是你的言语行为是否讨人喜欢。有些人有品牌情节的,有些人贪便宜,有些人喝什么无所谓,你是女生叫他们照顾照顾你追问

但是现在的男人都只喜欢漂亮的女生啊, 我长得很一般的,并且我想靠自己的技巧来工作,

追答

漂亮的自然喜欢,但是一个人的言语谈吐合宜,比光是空空的漂亮强多了。漂亮也不一定是好事,尤其是面对一群酒鬼

追问

难道推销酒就只能像我朋友说的那样技巧就一个字;‘喝’吗?

追答

那肯定不是,你喝了人家得给钱呢。看你在什么地方做了。关键让人觉得你没有攻击性,又有魅力

本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-08-07
一般情况下,原有的零售店(饭店、小卖店、摊点等)都是有其固定的批发商的,向这种零售商推你的啤酒是很难的,除非你能给出更低的价钱、给零售商更大的实惠(赠品之类)。
所以我建议,想针对老的零售商推销就尽量找找关系户(熟人、亲友),让他们给你点“面子”收你一部分货。
另一种方法比较有效,就是每天多付出些辛苦,找那些新开业的小卖店、饭店、新设的摊点,去向他们推销,当然要讲方法,一方面要实在,在条件允许情况下尽量多给他们一些利润,另一方面要忽悠,给他们些承诺、保证之类的,比如你对他们说长期合作后会给他们一定好处、帮他们申请星级客户之类的话。反正时间也干不长,100箱啤酒能跑城几户就足够了,当然你还要多跑几家专更多的提成啊。
个人建议,既供参考。
祝你成功!
相似回答