饭馆的塑料饭盒装热菜后不会释放出危害人体的物质。
我国科技工作者对聚苯乙烯加热形成的分解产物进行研究发现，将聚苯乙烯粉末置于电热干燥箱中,逐步提高加热温度，在不同加热温度平衡0.5小时后抽取热解气体进行分析，聚苯乙烯在140℃时可热解产生苯乙烯,到260℃时苯乙烯挥发量增加。在微波炉内使用一次性发泡塑料餐具加热食物，能否热解产生苯乙烯单体，取决于加热温度与时间。
日常用微波炉加热食物时，食物温度通常在100℃左右，且加热时间短暂。因此用微波炉常规加热，并未达到产生苯乙烯单体的条件；临床上也没有发生因为使用一次性发泡塑料餐具加热食物，导致苯乙烯中毒的案例报道。
不过，一次性发泡塑料餐具性能上的缺陷主要是不耐高温，其软化点为87℃-97℃，在80℃以下使用安全，所以，从卫生防病的角度，最好用一次性发泡塑料餐具盛放生鲜水果、蔬菜等，尽量避免使用其加热食品。
扩展资料：
许多国家和地区，如美国、欧盟、日本等，一直在生产和使用发泡塑料餐具，但用得比较有“技术含量”。香港政府并未禁用发泡塑料餐具，但许多餐饮企业已经逐步采用由聚丙烯生产的可重复性使用餐具。香港特区2011年废弃的发泡塑料餐具为50吨，虽然绝对数量仍很大，但发泡塑料餐具使用量已呈连年下降的趋势；
日本的超市卖东西或消费者叫外卖也会用到发泡塑料餐具，但是有严格的回收规定，消费者使用后要送到附近的回收点；在澳大利亚，很少能看到发泡塑料餐具，快餐通常使用纸袋、纸盒包装；美国没有禁止用发泡塑料餐具，但是政府通过经济手段减少此类材料的使用率，比如对生产发泡塑料餐具的企业会提高税率，或收取额外的环境保护费用，而不是直接控制消费者的使用。
参考资料来源：人民网——一次性发泡餐具解禁 最好别用来加热食品
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第1个回答 2013-07-17
塑料多为聚氯乙烯制成，这种化学物质遇高温会释放出有毒物质，伴随着饭菜进入体内危害健康。
据美国最新一期《环境观察》杂志报道，一种广泛存在于塑料玩具、奶瓶、化妆品和其他塑料消费品中的人工合成化学物质—————邻苯二甲酸盐，可能危害男婴的生殖器官，影响孩子的性征发育，甚至引起生殖系统的癌症。几乎在同时，一份发表在《内分泌月刊》上的论文指出，酚甲烷，也是一种在塑料制品中常用的化学物质，可能导致女性患上乳腺癌。塑料袋装热汤会致癌 用来做塑料袋的主要成份是聚氯乙烯，其放出的气体氯化氢（HCL）是有毒气体，尤其是未经卫生部门检验的塑料袋，其放出的HCL气体含量更是大大超过标准，对人体有很大的危害，而且容易致癌。 据有关专家介绍，当一次性发泡塑料餐具所盛食物温度达到60度以上时，发泡塑料餐盒就会释放出有毒的物质，这些物质会对人体中枢神经系统产生一定的损害，严重威胁人们的身体健康。 一次性发泡塑料饭盒和塑料袋盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时，一次性发泡塑料餐具中的有害物质将渗入到食物中，会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。在我国，我们用的超薄塑料袋几乎都来自废塑料的再利用，是由小企业或家庭作坊生产的。这些生产厂所用原料是废弃塑料桶、盆、一次性针筒等。生产时，首先用机械把原料粉碎成塑料粒子，再把塑料粒子放在一个水池里清洗（名曰消毒），取出来晒干，再用机械把它压成膜，制成各种塑料袋。每次吃饭时，就有不少人用塑料袋装饭菜这种行为不仅危害环境，也危害自己的身体。 塑料制品的降解时间，通常至少需要200年，农田里的废农膜、塑料袋长期残留在田中，会影响农作物对水分、养分的吸收，抑制农作物的生长发育，造成农作物的减产。若牲畜吃了塑料膜，会引起牲畜的消化道疾病，甚至死亡。 塑料膜填埋后的场地由于地基松软，垃圾中的细菌、病毒等有害物质很容易渗入地下，污染地下水，危及周围环境。 若把废塑料直接进行焚烧处理，将给环境造成严重的二次污染。塑料焚烧时，不但产生大量黑烟，而且会产生二恶英——迄今为止毒性最大的一类物质。二恶英进入土壤中，至少需15个月才能逐渐分解，它会危害植物及农作物；二恶英对动物的肝脏及脑有严重的损害作用。 另外，由于一次性塑料餐具难降解，现在许多城市都推广使用绿色餐具——纸制餐具，原理是纸制品的组成物纤维素能被微生物降解。但是，用纸制餐具代替发泡塑料餐具亦不明智。首先，纸制餐具同样也会带来视觉上的污染。它们的降解速度并不快，往往在几十天甚至几个月内也不会降解彻底。其次，制纸制餐具时，除用到草浆、稻浆外，还要加入1/3左右的木浆，若全面推广，势必造成大量木材的消耗，导致森林砍伐的加剧。而我国森林覆盖率仅为13.92%，人均占有森林面积只相当于世界人均水平的17.2%。第三，制纸浆历来是耗水大户、耗能大户及排污大户。造浆工艺需大量水，而我国属于水资源短缺的国家。若污水未经处理，直接排入河流中，会引起水污染；纸制餐具成型后需立即烘干，这就需要耗大量能。而我国能源结构是以燃煤为主，这样就会增加空气中SO2的含量，引起酸雨。 好处：方便与储存及携带，不用洗刷，随用随扔
据美国最新一期《环境观察》杂志报道，一种广泛存在于塑料玩具、奶瓶、化妆品和其他塑料消费品中的人工合成化学物质—————邻苯二甲酸盐，可能危害男婴的生殖器官，影响孩子的性征发育，甚至引起生殖系统的癌症。几乎在同时，一份发表在《内分泌月刊》上的论文指出，酚甲烷，也是一种在塑料制品中常用的化学物质，可能导致女性患上乳腺癌。塑料袋装热汤会致癌 用来做塑料袋的主要成份是聚氯乙烯，其放出的气体氯化氢（HCL）是有毒气体，尤其是未经卫生部门检验的塑料袋，其放出的HCL气体含量更是大大超过标准，对人体有很大的危害，而且容易致癌。 据有关专家介绍，当一次性发泡塑料餐具所盛食物温度达到60度以上时，发泡塑料餐盒就会释放出有毒的物质，这些物质会对人体中枢神经系统产生一定的损害，严重威胁人们的身体健康。 一次性发泡塑料饭盒和塑料袋盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时，一次性发泡塑料餐具中的有害物质将渗入到食物中，会对人的肝脏、肾脏及中枢神经系统等造成损害。在我国，我们用的超薄塑料袋几乎都来自废塑料的再利用，是由小企业或家庭作坊生产的。这些生产厂所用原料是废弃塑料桶、盆、一次性针筒等。生产时，首先用机械把原料粉碎成塑料粒子，再把塑料粒子放在一个水池里清洗（名曰消毒），取出来晒干，再用机械把它压成膜，制成各种塑料袋。每次吃饭时，就有不少人用塑料袋装饭菜这种行为不仅危害环境，也危害自己的身体。 塑料制品的降解时间，通常至少需要200年，农田里的废农膜、塑料袋长期残留在田中，会影响农作物对水分、养分的吸收，抑制农作物的生长发育，造成农作物的减产。若牲畜吃了塑料膜，会引起牲畜的消化道疾病，甚至死亡。 塑料膜填埋后的场地由于地基松软，垃圾中的细菌、病毒等有害物质很容易渗入地下，污染地下水，危及周围环境。 若把废塑料直接进行焚烧处理，将给环境造成严重的二次污染。塑料焚烧时，不但产生大量黑烟，而且会产生二恶英——迄今为止毒性最大的一类物质。二恶英进入土壤中，至少需15个月才能逐渐分解，它会危害植物及农作物；二恶英对动物的肝脏及脑有严重的损害作用。 另外，由于一次性塑料餐具难降解，现在许多城市都推广使用绿色餐具——纸制餐具，原理是纸制品的组成物纤维素能被微生物降解。但是，用纸制餐具代替发泡塑料餐具亦不明智。首先，纸制餐具同样也会带来视觉上的污染。它们的降解速度并不快，往往在几十天甚至几个月内也不会降解彻底。其次，制纸制餐具时，除用到草浆、稻浆外，还要加入1/3左右的木浆，若全面推广，势必造成大量木材的消耗，导致森林砍伐的加剧。而我国森林覆盖率仅为13.92%，人均占有森林面积只相当于世界人均水平的17.2%。第三，制纸浆历来是耗水大户、耗能大户及排污大户。造浆工艺需大量水，而我国属于水资源短缺的国家。若污水未经处理，直接排入河流中，会引起水污染；纸制餐具成型后需立即烘干，这就需要耗大量能。而我国能源结构是以燃煤为主，这样就会增加空气中SO2的含量，引起酸雨。 好处：方便与储存及携带，不用洗刷，随用随扔
第2个回答 推荐于2018-03-17
当然了,现在的食品最好不要用一次性的盒子盛,尤其是热的.高温会分解塑料里的有害物质.本回答被网友采纳
第3个回答 2017-06-17
如果确认是一般塑料，肯定有害，如果用食品专用包装材料（塑料），基本上是没影响的
第4个回答 2017-06-17
是的，最好不要这样。
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