白酒有哪些品牌

如题所述

白酒各地都有产,牌子也很多,下面举例几个比较有名的

  1 贵州名白酒:茅台酒,董酒

  酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为着名,有国酒之美称。
在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。

  茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。

  董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

  2 汾酒

  汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中,曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。

  3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒

  我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒,素有"五朵金花"之美称,后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。

  五粮液,原名为"杂粮酒",产于四川省宜宾五粮液酒厂,该酒由高梁,大米,糯米,小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处"。被认为在大曲酒中,以酒味全面着称。该酒四次被评为国家名酒。泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。

  剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的"剑南道"之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。

  4 古井贡酒

  该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点。

  5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲

  洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间,距南北大运河很近,在古代时,水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后,三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。

  6 西凤酒

  西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
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第1个回答  2013-07-17
  这问题问得大了,仅说国内白酒的品牌,一线品牌,比如五粮液、茅台、泸州、洋河、郎酒、剑南、汾酒、将相和、古井贡……二线品牌就多了,三线那就更是数不胜数。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-07-17
白酒品牌很多,关键看哪个最适合你。从香型上说现在国家标准中有12种香型,酱香型、浓香型、清香型、米香型、豉香型、药香型、四特型、老白干、兼香型、芝麻香型、馥郁香型、凤香型。不同香型,生产工艺不同,口感也有差异,各种香型的酒基本上都有比较知名的品牌,你可以根据你的需求选择。
第3个回答  2013-07-17
白酒品牌多了去了,茅台五粮液,郎酒,富贵江南,泸州老窖,蓝色经典等等
第4个回答  2013-07-17
国酒茅台,就是假的多!~~
第5个回答  2024-07-06
全国各省份白酒品牌分布
北京:
北京二锅头、红星二锅头、通州老窖、北京大曲、醉流霞、牛栏山二锅头。
上海:
神仙酒、石库门、七宝大曲、崇明老酒
天津:
津酒、津沽大曲、芦台春酒、直沽高粱酒。
河北:
衡水老白干、刘伶醉、板城烧锅酒、山庄老酒、迎春酒、皇承天德酒、塞罕坝酒、五合窖、沙城老窖、丛台酒、小刀酒、泥坑酒、三皇山、燕南春、味道府、粮如意酒、九龙醉酒、十里香酒、琢酒、堂上酒。
山东:
泰山、扳倒井、景阳岗、孔府家、随府酒、隋国公、云门陈酿、古贝春、景芝白干、坊子白酒、兰陵特曲、国井。
山西:
汾酒、晋阳酒、竹叶青、汾阳王、六曲香、金汾河、梨花春、晋泉、潞酒、羊羔酒、玉堂春酒。
陕西:
西凤酒、太白酒、城固特曲、定军山、三粮液、秦川大曲、西安特曲、杜康酒、秦洋特曲、长安老窖、黄桂稠酒、缘得仿台酒、陕西醇古牌白酒、大明宫酒、泸康酒。
河南:
宋河、杜康、宝丰、仰韶酒、张弓酒、赊店老酒、林河特曲、皇沟酒、卧龙玉液、四五酒、百泉春酒、豫坡酒、鸡公山酒、傅谭酒、乌龙酒。
安徽:
古井贡、口子酒、皇慈贡酒、玉泉酒、高炉大曲、沙河特曲、迎驾贡酒、文王贡酒、金坛子酒、店小二酒、明光酒、金不换酒。
青海:
青稞酒、互助酒、沙棘酒、藏王酒、野生黑枸杞酒、酩馏酒、昆仑雪菊酒、黄河源头酒、祁连雪菊酒、玉树麝香酒。
新疆:
伊力特、古城大曲、肖尔布拉克、三台老窖、白杨老窖、新安酒、五五大曲、劳道酒、额河老窖、白粮液、额河特曲、玉沙泉酒、五五酒、石榴酒、蒙古王子酒。
西藏:
藏羚羊、藏缘青稞酒、天佑德昆仑山酒 、唐蕃情。
内蒙古:
河套系列、塞外狼、宁城老窖、向阳陈曲、蒙古王、草原白、金骆驼、闷倒驴、草原王酒、鄂尔多斯酒、奥淳、纳尔松酒、雅鲁河酒、向阳陈曲、成吉思汗酒、开鲁酒、转龙酒业、马奶酒、科尔沁。
宁夏:
大夏贡、老银川、沙湖春、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春、塞上江南酒、金糜子酒、宁夏红葡萄酒、西夏王。
甘肃:
古河州、陇南春酒、皇台酒、九粮液、汉武御酒、红川酒、武酒、金徽酒、凉都老窖、丝路春、柳湖春、崆峒酒、敦煌酒、滨河酒、华夏禹王酒、酒泉酒。
江苏:
洋河、沛公酒、双沟大曲、高沟大曲、双洋特曲、汤沟酒、今世缘、分金亭酒、秦淮酒、御珍酒、苏酒、两相缘、梅兰春、国缘。
浙江:
绍兴黄酒、古越龙山、同山烧、宁波大曲、金山陵、会稽山、女儿红糟烧白酒、雁荡山酒、塔牌、梅江烧、同福永、虎跑泉酒。
江西:
四特酒、李渡酒、章贡酒、堆花酒、清华婺酒、临川贡酒、七宝山、全粮液酒、婺缘红酒、万酱兴酒、大樟树贡、三花酒、九江封缸酒、清华大曲、青花汾酒。
黑龙江:
北大仓、玉泉酒、哈尔滨老白干、老村长、龙滨酒、富裕老窖酒黑土地酒、。
吉林:
榆树钱、洮儿河酒、洮南香、龙泉春、德惠大曲、大泉源酒、梅河酒、积德泉。
辽宁:
金州曲酒、老龙口、辽海老窖、凌川白酒、凌塔白酒、道光二十五、三沟酒、铁刹山牌老窖酒、桃山白酒、山雁王酒、望儿山酒、千山白酒。
重庆:
江小白、诗仙太白、江津老白干、忠县乌杨白酒、渝州大曲、渝北老窖、天之泉、笛女大曲、涪江大曲。
贵州:
茅台、董酒、习酒、国台、钓鱼台、贵酒、泉酒、珍酒、皇慈、安酒、鸭溪窖酒、金沙窖酒、平坝窖酒、黄果树窖酒、怀酒、贵州醇、青酒、湄窖、毕节。
福建:
丹凤佳酿、龙岩沉缸、双龙戏珠、二宜楼酒、东平老窖、武夷王酒、曲斗香、闽源春白酒、福建老酒、湛仙酒、金丰酿酒、福建泉州老窖、福建古井贡酒、大金湖。
湖南:
浏阳河、武陵酒、白沙液、湘泉酒、邵阳大曲、回雁峰大曲、酒鬼酒、湘窖德山大曲、南洲大曲。
湖北:
白云边、黄鹤楼酒、襄江特曲、石花大曲、西陵特曲、枝江小曲、黄山头、稻花香、石花霸王醉、劲牌、黄山头、文峰特曲酒、珍珠液、演义酒、园林青。
四川:
五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴、水井坊、沱牌酒、文君酒、叙府大曲、绵竹大曲、诗仙李白陈曲、仙潭酒、三溪大曲、三苏大曲、二峨大曲、宝莲大曲。
广东:
石湾玉冰烧、九江双蒸、玉冰烧、长乐烧、飞霞液、红米酒、梅鹿液、凤城液、威力神。
广西:
桂林三花酒、湘山酒、丹泉、与龙泉、乳泉井、德胜米酒、红兰酒、柳府酒、东园家酒、梧州蛤蚧酒。
海南:
海马贡酒、椰岛鹿龟酒
台湾:
金门高粱酒、马祖高粱酒、东引高粱酒。
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