1、绿豆
绿豆是一种常见的谷类，它的性质大寒，可以起到清热解毒无效。如果我们出现了胃火旺盛的症状，可以喝一些绿豆粥或是用绿豆熬成的绿豆汤。可以有效的帮助我们减轻胃火旺盛的症状，甚至还可以帮助清热排毒。
不过这是由于绿豆具有大寒的性质，因此，处于经期的女性朋友和身体虚弱，脾胃虚弱的朋友，不能够饮用。
2、西瓜
西瓜中富含有充足的水分，可以帮助我们补充胃液，还可以帮助我们促进体内的水分循环，对身体有很多的好处。吃西瓜时千万不要丢弃西瓜皮，西瓜皮洗净后切成小块，加上一些调味品，拌成凉菜，也是清热祛暑，去胃火的优秀食材。
3、小米
出现了胃火旺盛的现象，很有可能提前在身体上有一个非常常见的反应，就是食欲不振。在这个时候可以选择喝一些小米粥，可以有效的帮助我们降胃火，调理脾胃的功效。
在喝小米粥的时候，还可以配上一些黄豆或豆制品，作为配菜，可以有效的补充生命中的赖氨酸，对身体可以起到很好的滋补作用。
扩展资料
养胃的方法：
一、养成良好的生活习惯
少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯
按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
参考资料来源：人民网-如何通过饮食降胃火？这些去火食品不可错过
胃是人体十分重要的一个器官，因为每天吃进去的东西都要通过胃部来进行消化，而且胃也是第一个消化这些食物的地方，但是时下有不少人都会有胃火的问题产生，需要从吃的方面入手，具体方法如下：
1、吃火锅的时候放一些清胃火的食物，如豆腐等。胃火很多时候是过食辛辣、温热的食物导致的，如羊肉、狗肉。冬天到了，很多人爱吃火锅，而吃火锅免不了要点羊肉，这就需要注意了，火锅本身就是热性的，若再加进热性的羊肉，那就更容易上胃火。
2、随时补充水分。常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮回圈，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长，比较不会口臭。
3、饮食清淡。高热量食物会提供火气，上火时不宜多吃水分低的食物，如油炸类、饼乾、花生等坚果，改以蔬菜、清汤等低热量饮食为主。
扩展资料：
降低胃火的食物
1、银耳。银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将银耳煮粥、煲汤来吃，一般每天吃大半朵即可。
2、石斛。石斛性寒，味甘淡、微咸，归胃、肾，肺经，具有益胃生津，滋阴清热的功效。对于治疗胃火炽盛、胃阴亏虚有良好疗效，但石斛性寒，容易滋腻碍胃，不宜长期大量饮用。
3、西瓜。可以有效的帮助我们清热解毒，去除胃火。西瓜中富含有充足的水分，可以帮助我们补充胃液，还可以帮助我们促进体内的水分循环，对身体有很多的好处。
4、苹果。一年四季都能吃的苹果，男女老少都合适。而且，苹果助消化、去胃火，能缓解口臭。
5、沙参。沙参具有滋阴生津、清热凉血的功效。有胃虚火的患者可将沙参用水煎煮后去渣取汁，代茶饮用。
参考资料来源：人民网-胃火大 怎么吃才能调理？
参考资料来源：人民网-如何通过饮食降胃火？这些去火食品不可错过
本回答被网友采纳“火”是如何产生的呢？中医认为上火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。
脾胃有火当然可以引起口腔上火。胃火上炎，可致胃气上逆，可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。胃火循经上炎，可为齿痛龈肿，口腔上火。
另外胃火分虚实。实火表现为多食善饥、上腹不适、口苦口干、大便干硬。可用栀子、淡竹叶泡茶喝。虚火表现为轻微咳、饮食量少、便秘、腹胀、舌红少苔，可吃些有滋阴作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。火大到不致于要用药的程度，饮食调养就好。少吃香辛刺激性的、油炸的食品，多吃清淡的食物和新鲜蔬菜水果。
有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好（专去胃火）。
还可选用：
1、粥汤：绿豆粥、莲子粥、皮蛋粥、酸梅汤、老鸭汤等； 2、饮品：参须麦冬枸杞茶、金银花茶、莲心茶、菊花茶、淡竹叶茶、豆浆(最好不要放糖)等； 3、蔬菜水果一般来说都是降火的，特别是苦瓜，味苦性凉，降火功效极好。
至于对皮肤影响，主要为
1.实火引起：脸上起痘痘，起的是能挤出白米的痘痘，可伴有便秘，口臭，眼睛红肿及牙龈肿痛。这个时候，治疗就需要吃去火药。还要多吃去火的食物，如：苦瓜、丝瓜、黄瓜、螃蟹等。中医的拔罐、重刮痧、针灸泻法，去火效果非常迅速。
2.虚火引起：脸上起痘痘，起的是那种挤不出米的痘痘，嘴唇干燥甚至起皮。 经常口腔溃疡，可伴有五心烦热或失眠烦躁。很多人在这个时候，都会去药店买去火药吃。这种治疗方法是错误的，此时，应该补阴（中医称为滋阴）。是应该补，而不是泻（去火是泻）。补阴的食物有：梨、荸荠、甘蔗、琵琶、银耳、百合、百合花、玉竹、麦冬、天冬
最后说一句：如果你出现上火的情况，一定要先分清是虚火还是实火，对症下药，对症给出治疗方案，治疗才能见效，而且能除掉病根。祝您早日健康！本回答被网友采纳
1、绿豆
绿豆是一种常见的谷类，它的性质大寒，可以起到清热解毒无效。如果我们出现了胃火旺盛的症状，可以喝一些绿豆粥或是用绿豆熬成的绿豆汤。可以有效的帮助我们减轻胃火旺盛的症状，甚至还可以帮助清热排毒。
不过这是由于绿豆具有大寒的性质，因此，处于经期的女性朋友和身体虚弱，脾胃虚弱的朋友，不能够饮用。
2、西瓜
西瓜中富含有充足的水分，可以帮助我们补充胃液，还可以帮助我们促进体内的水分循环，对身体有很多的好处。吃西瓜时千万不要丢弃西瓜皮，西瓜皮洗净后切成小块，加上一些调味品，拌成凉菜，也是清热祛暑，去胃火的优秀食材。
3、小米
出现了胃火旺盛的现象，很有可能提前在身体上有一个非常常见的反应，就是食欲不振。在这个时候可以选择喝一些小米粥，可以有效的帮助我们降胃火，调理脾胃的功效。
在喝小米粥的时候，还可以配上一些黄豆或豆制品，作为配菜，可以有效的补充生命中的赖氨酸，对身体可以起到很好的滋补作用。
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扩展资料
养胃的方法：
一、养成良好的生活习惯
少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯
按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0614/c371273-31705595.html"target="_blank"title="人民网-如何通过饮食降胃火？这些去火食品不可错过">人民网-如何通过饮食降胃火？这些去火食品不可错过
从中医的角度来看，舌苔黄厚是热证，表明痰热、食积和湿热内蕴等。最好用中药调理。有的时候见于感染、发热或消化功能紊乱。口气较重，消化功能紊乱机率较大，最好在饮食上多选用清热利湿的食物,如萝卜、西红柿、绿豆、丝瓜等。水果以山楂、梨等为主。