四川话花包谷是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

花包谷指的是玉米馍。
四川话“花包谷”指的是玉米馍，是一种传统西南地区的小吃食品。花包谷，字面意思是“花状的包谷”，也可以理解为“美丽的玉米馍”。
制作花包谷，需要将玉米粉和水混合搅拌，在面团搅拌之前，会加入一些食用碱水作为调味料，制成的玉米面饼干状。